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  • 历史上羊肉汤的故事50字数
    历史上羊肉汤的故事50字数

    简阳羊肉汤的独特得益于简阳的山羊。简阳的土山羊,俗称“火疙瘩羊”,个头矮小,但生命力极其旺盛。上世纪初,宋美龄女士从美国引进努比羊,后弃而放逐龙泉山脉,与简阳的土羊杂交,形成了汇聚中外品种优势的“简阳大耳朵羊”。简阳羊肉汤有近百年的历史。再好的羊肉汤厨子,一离开简阳,做出来的羊肉汤就变了样:肉不那么可口了,...

  • 甘肃都有哪些特色小吃?
    甘肃都有哪些特色小吃?

    想必蛮多人都和壹周君一样,对于甘肃美食的认识,是从一碗兰州牛肉面开始的。去深度游了一圈之后,也了解到了嘉峪关烤肉、酒泉糊锅、天水呱呱、临夏手抓羊肉等等。像武汉人的早晨是用一碗热干面开启的一样,兰州人的一天也是从一碗牛肉面来开始的。在兰州的大街小巷,最不缺的就是牛肉面馆,当然了全国范围内最不缺的也是“兰州拉面”。...

  • 火锅的历史和由来
    火锅的历史和由来

    火锅,古称?古董羹?,因投料入沸水时发出的?咕咚?声而得名。现代一些文化名流对火锅也情有独钟,名人胡适对故乡徽州火锅钟爱有加,在家宴请客人吃饭时,大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。火锅历史古代一些帝王与火锅有一定情结,元世祖忽必烈喜欢吃火...

  • 羊肉串最早起源于哪里
    羊肉串最早起源于哪里

    羊肉串最早起源于中国江苏省徐州市。提起羊肉串,人们第一时间想到的是新疆的羊肉串,但其实最早的羊肉串是起源于徐州。早在1986年徐州铜山出土了一块汉代画像石,画像石上清晰地雕琢了人们坐在火炉旁烤羊肉串的景象。而徐州的“伏羊节”历史至少可追溯到尧舜时期,短短的10天时间就能吃掉百万斤以上的羊肉。徐州羊肉摊上的羊肉大多数时候倒挂起来卖,吃多少买多少,羊肉绝对新鲜。徐州的羊肉串没有南方烧烤那么花里胡哨,...

  • 贵州当地特色美食
    贵州当地特色美食

    贵州当地特色美食有以下几种:1、肠旺面。贵州肠旺面产地贵阳,其历史悠久,是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足,让人吃了还想吃。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,吃起来辣而不猛、油而不腻,汤鲜味美、回味悠长。2、凯里酸汤鱼。酸汤鱼是苗族...

  • 泡馍最早来源与什么地方
    泡馍最早来源与什么地方

    牛羊肉泡馍,最早为西周礼馔,历史悠久。据史料记载,牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献,如《礼记》以及先秦诸子,都曾提及牛羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。《战国策》记载中山国君,由于一杯羊羹而激怒了司马子期,怒而走楚,说楚王伐中山,招致亡...

  • 羊肉泡馍的来源是什么时候?
    羊肉泡馍的来源是什么时候?

    羊肉泡馍的来历牛羊肉泡馍,最早为西周礼馔,历史悠久。据史料记载,牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献,如《礼记》以及先秦诸子,都曾提及牛羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将牛羊肉羹列...

  • “唾面自干”,有着怎样历史典故?它是什么意思?
    “唾面自干”,有着怎样历史典故?它是什么意思?

    唾面自干源自《新唐书?娄师德传》:?其弟守代州,辞之官,教之耐事。弟曰:?有人唾面,洁之乃已。?师德曰:?未也,洁之,是违其怒,正使自干耳。?这段话的意思是唐代娄师德勤戒弟弟,当别人吐口水在脸上时不要擦拭,应该让它自然干了才是。发展到现在,唾面自干这个词已经包含了一定的讽刺意义,过度的容忍反而无意。现在有不少人都将这个词语理解成贬义,用来骂人不知羞耻,来比喻逆来...

  • 古代历史上有什么搞笑的事情?
    古代历史上有什么搞笑的事情?

    古代历史上有趣的事情很多,有趣的段子也很多,比如下面这些。泛滥成灾。通常听到这个词语,大家首先就会想起洪水来了。但这一次的泛滥成灾可不是指洪水,而啤酒引起的泛滥之灾。在1814年的10月份,伦敦曾经一个超级大的啤酒突然就炸裂了,之后大量的啤酒就涌入了出来,而随后又造成了其他的啤酒桶开始破裂。最后的结果就是导致了有30万吨的啤酒...

  • 壶关羊汤的历史渊源
    壶关羊汤的历史渊源

    提起壶关羊汤,还有段传说。相传,东汉末年,杰出的政治家、军事家曹操,为争夺天下,亲自率领人马北上远征。行至太行山鹅屋岭,山高坡陡,地势险要,人烟稀少,行军几日兵困马乏,缺粮少水,难以前进。眼看着战士们陆续减少,急得曹操整日唉声叹气。忽一日在半山腰见一牧童放一只羊。曹操命令卫士将牧童请来问话。牧童一见曹操气度不凡,威风凛凛,问:“叫...