锅是何时出现的？没有锅之前古人是怎么做饭的？

锅对于人类来说是再常见不过了。是人们生活当中最常用的炊具。许多好吃的饭菜都是通过这个炊具而产生的。在春秋时期人们就会熟练的使用冶炼技术，但是直到宋朝时期，人们才开始普遍的使用起了铁锅，进行各种花样的烹饪方法。在没有铁锅之前，人们烹饪的方式基本是以烤、煮、煎等烹饪方式为主。一、锅的历史中国的冶炼...