谷物的发展历史

五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年，但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生长期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期，菽所具有的“保岁易为”特征被人发现，菽也与粟一道成了当时人...

当阳的特产是什么?

一，仙人掌茶仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。始创于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。二，双莲荸荠双莲荸荠，湖北省宜昌市当阳市特产，全国农产品地理标志。双莲荸荠外形椭圆，皮薄呈红褐色味甜肉质脆嫩，细嚼无渣。双莲荸荠有它的独...

米饭的历史出现在哪个时代?

清道光十五年(1835年)，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。全国平均每人可以吃到5斤哈尔滨大米。全国水稻大县米老师五常大米，水稻面积达到...

擀面皮历史

凉皮的起源，是个谜，大概每种小吃，都有过跨越千年跟历史名人举手自拍的努力。凉皮也不例外。关于凉皮的起源，网络上有两个常见的说法：一说是秦始皇在位时，有一年久旱不雨，打下的稻谷尽是稻秕。当时有位姓朱叫十三的农民，将打下的新大米用水拌湿之后，用碾米的水磨碾子把大米碾成糊状，然后倾倒在甄箅...

凉皮与肉加馍的历史说下！

凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，...

日本战国时代大、旗本、武士、农民、商人一日三餐吃什么？资料越详细越好~~谢谢~~

吃是人类最重要的活动，只有喂饱了嘴，才能去思考。从中国到日本，多少强大的权力，都因为无法填满饥饿的肚子而被推翻。权力首先要建立在胃上，然后才能建立在脑袋上，只有控制住胃，才能更好的控制住脑袋。战国时代是个物质极不丰富的时代，原本物产就不丰富的日本，在这个时代粮食产量更是创造新低。在这个时代，人们究竟在吃些什么呢？两道菜谱：一、小米饭、煮萝卜两块二、大...

长治市长子县民风民俗

桃花源上接五强溪，下连武陵，相传是古代秦人躲逃连年战乱和苛捐兵役的避难之所。他们在这与世隔绝的地方自劳自食，繁衍子孙，独成一方风水。至今这里古扑的民风民俗，仍展示着她作为洞天福地的往日的情愫。桃花源有秦人洞，秦人洞里有一村庄名三合村。三合村有数十户人家，他们大都姓秦，因此该村也叫...

日本历史上发生过哪些著名食品安全事件？

20世纪30年代“痛痛病”事件20世纪初，日本人发现富山县的水稻突然都变成了“侏儒”，长不高。1931年，这种怪病终于传染到了人的身上，许多当地妇女出现腰疼、关节痛的症状。几年后，这些患者全身骨痛，呼吸困难，到了晚期，骨骼软化、萎缩，就连咳嗽都能引起骨折，...

什么是五常大米？

五常大米是黑龙江五常的特产，也是中国国家地理标志产品。五常市优质的自然资源赋予了五常大米独特的品质，是米中贵族，我平时很喜欢吃，另外还有两款大米口感也很不错，不输五常大米，下面就一并给大家介绍一下。其粒大饱满，质地坚硬，煮熟后香味浓郁口...

原阳大米种植历史

原阳大米种植历史悠久，东汉时期已成为宫廷专用大米，一直种植到现在成为知名大米。原阳大米最早文字记录见于《宋史·河渠志》：北宋熙宁年间，王安石提倡放淤改土种稻，“卞漳多见其效”，熙宁六年（1073年）10月，阳武县民邢宴等三百六十四户言：“田沙碱瘠薄，乞淤...