我国历史上烧酒的历史是什么时候？

李时珍在《本草纲目》中记载:“烧酒非古法，其法自元代始创。”所以一般认为烧酒是元代才开始的。袁汉卿引用唐代的诗句，如白居易《荔枝楼对酒》诗中的“新熟荔枝有鸡冠色，烧酒先闻琥珀味”，陶勇《成都煮酒，不思入长安》诗，李昭《剑南酒似焚春》诗，认为唐代以前就有烧酒。