惠州的土特产有哪些?

惠州地处珠江三角洲,雨量充沛,物产丰富。当然,惠州的美食特色也是我们去当地旅游,品尝不同的美食,寻找美食中不一样的故事的密切关注点之一。我们玩完后可以送一份惠州土特产给家人。让我们一起来认识一下惠州土特产吧!

惠州美菜

徽州特有的传统特产,色泽金黄,清香甘甜,沁人心脾,不冷不燥,不湿不热,被民间作为健康食品传承至今。梅菜可以是单菜,也可以作为配料制作梅菜蒸肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

东江糯米酒

东江糯米酒是惠州著名的传统特产。东江糯米酒因其糯米纯正,配方独特,色泽红艳,香甜可口,富含葡萄糖,是宴请宾客的佳品。

脆皮培根

苏老村的农民选用自养猪为其选料,腌制精细,香甜酥脆不油腻,是保存最好的肉类。采用传统山村工艺腌制,晒干,是一种无污染的环保食品。

博罗酥糖

也是汉族的传统称呼!50年代末60年代初博罗酥糖风靡粤港澳。香脆可口,甜而不腻,名副其实。博罗酥糖应该算是惠州最古老的特产之一,也是只有博罗才有的正宗特产。选用当地的黑白芝麻,配以麦芽糖等配料,做成酥糖,吃起来又甜又脆。捡的时候一定要小心,不然只能眼睁睁看着,在自己手里成仙。

博罗郭亮

惠州四季水果种类繁多,博罗食品工业总公司根据惠州实际情况生产博罗蜜饯。主要产品有:陈皮梅、甘草、乌梅、生姜、子婴、蛇胆和陈皮。这些果脯曾获1993年马来西亚食品博览会金虎奖,1995年中国优质食品奖。他们的产品远销全国各地及港澳台和东南亚,深受游客欢迎。