奥斯曼土耳其是一个有着非常辉煌历史的国家。奥斯曼帝国的风俗有哪些？
1，早期奥斯曼贵族风格简约。土耳其人的祖先刚进入小亚细亚半岛时，奥斯曼家族还保留着游牧民族的淳朴作风。当时的奥斯曼贵族并不讲究温饱。他们和普通士兵穿一样的衣服，吃一样的饭，身边的仆人也不多，甚至还要自己喂马。早期奥斯曼家族的简朴作风也为奥斯曼帝国的崛起奠定了基础，因为当时的奥斯曼贵族不追求享乐，而是追求战场上的胜利。
2.对战马及其爱情的热爱，要求马葬礼要像人一样。由于他们的游牧血统，奥斯曼土耳其士兵非常重视他们的战马。他们视他们为“兄弟”，伤害他们的人会受到严惩。奥斯曼家族的首领曾规定，杀死战马的罪行和伤害人类的罪行一样严重，并要求这些马死后能像人类一样享受体面的葬礼。
3.奥斯曼帝国的宫廷实行杀亲法。从帝国第四任统治者拜耶塞特一世开始，奥斯曼贵族开始实行“杀亲法”，因为奥斯曼帝国的苏丹为了防止权力和地位之争的发生，会带头杀死自己的兄弟，甚至是兄弟的孩子。血腥的杀亲法直到十七世纪初才被废除。那段时间，无数奥斯曼贵族死于杀亲法。
4、实行献血贡品制度。叶尼塞里军团是奥斯曼帝国最精锐的部队之一。这支军队被欧洲人称为“苏丹秦冰”，但这支精锐部队的普通士兵大多不是土耳其人。从14世纪开始，奥斯曼贵族开始实行血贡制度。他们会从被征服的土地(主要是巴尔干半岛)挑选男孩，然后进行军事训练。当这些男孩长大后，他们将加入著名的耶尼切里军团，成为为苏丹服务的秦冰。
5.对小动物的额外保护。奥斯曼帝国的首都伊斯坦布尔曾被称为“猫之城”，因为伊斯坦布尔古城里生活着许多流浪猫，这些流浪猫被当地人照顾得很好。这些猫的祖先来自世界各地。在古代，船员们一直有在船上养猫的习惯。当商船停靠在伊斯坦布尔的港口时，许多猫会选择逃到陆地上生活。在土耳其人到达之前，他们已经住在君士坦丁堡了。除了猫，其他小动物也受到土耳其人的善待。伊斯坦布尔还生活着很多流浪狗，大部分都能和当地人和平相处。奥斯曼帝国时期，伊斯坦布尔的居民经常会买一些碎肉来喂流浪狗。现在，在伊斯坦布尔街头，很多地方都摆放着给流浪狗吃的狗粮和水。
另外，对奥斯曼帝国感兴趣的读者可以看一本名为《奥斯曼帝国休闲史》的书，这本书非常详细生动地讲解了奥斯曼帝国的风俗和历史。