扬州早餐好吃的地方,扬州早餐店推荐。

扬州人的早餐从早茶开始,和广式早茶不同。分量不小,但精致香浓。早茶是扬州人日常生活的开始。扬州人的菜是八大名菜之一的淮扬菜。《舌尖上的中国》栏目组也参观了这里的早餐店。

烟火气始于早茶,晚上“包水”(吃早茶)“包水”(洗澡),是扬州人对生活品质的理解。我们都知道广州人爱喝早茶,却不知道扬州人离不开早茶。

扬州人喜欢喝早茶。他们在瘦西湖的船上游泳,吃叶纯茶馆的扬州包子,喝绿色的阳春茶。光是想想那张照片就让他们觉得很美。

扬州人去哪里吃早茶?

扬州的茶馆很多,大部分都有分店,比如叶纯、富春、金春、吴婷银春、花园茶馆、共和春、茅牌楼、蒋家桥等...

其中,最著名的是“三泉”——富春、叶纯和共和春。三家茶楼都是老字号,就连最年轻的共和春也有差不多90年的历史了。

富春茶楼富春茶楼已经是百年老字号,但是富春的招牌已经深入扬州人的心里。早上七点,茶楼里已经坐满了人,各路游客纷纷前来占座,为的就是能心平气和地吃饭,耐心等待。

炒干丝、风味饼、蟹壳黄、千层饼、玉烧麦、三鼎包;清汤面,酥火,龙井茶香飘。

我就是想这么“闲”到老茶馆里喝茶聊天吃小吃。

翡翠的烧卖是店里必须的。它是由各种绿色蔬菜叶作为馅料制成的。它尝起来又甜又咸。蒸熟后的馅料因皮薄色似碧玉而得名。皮薄如纸,馅青,色如玉,糖油满嘴,又甜又香。

富春茶庄的创始人,也是翡翠蒸饺的创始人。

《舌尖上的中国》,作者叶纯茶楼,曾多次到访扬州,讲述淮扬菜的传奇。

“历史上淮扬菜讲究菜的形式,花刀雕的瓜被称为扬州一绝。淮扬大厨用菜刀就能做到:前劈、中劈、后劈。”

出了北门外大街,过了“问月桥”,下一个小坡就是与富春茶馆齐名的叶纯茶馆。这家叶纯茶馆就在舌尖上。

在这里,你可以点一笼蟹黄汤包。蟹黄汤圆,又叫草汤圆,皮薄汁多,外观饱满,吹破即可,使其“独一无二”、“形美”、“食奇”。猪肉的清香和蟹黄的鲜香结合成热气腾腾的小笼包。

此外,还有许多茶馆。这里不再赘述,让我们总结一下:

如果你看过舌尖2,想吃皮包水,可以去东关街的这家皮包水茶馆。

如果你喜欢吃馒头,你可以去林德茶馆。

如果想体验当地人经常光顾的老茶馆,不妨选择茅牌楼酒店。

想尝尝洁白如雪,透着千层的千层油饼,可以去趣园茶楼。

想吃虾子饺子,可以去广灵路上的蒋家桥饺子面馆。

这里有很多好吃的早餐店,都是很正宗的扬州风味。这些食物光看着就很流口水。感觉扬州的早餐以面食为主,尤其是包子和蒸饺最有名,味道超级好。你来的时候可以尝尝。