普洱茶的历史渊源

普洱茶历史悠久，可以追溯到33000多年前。在武王伐时，云南种茶的先民蒲人就已经向周武王献茶了，但当时还没有普洱茶的名称。我们来看看普洱茶的历史渊源。

“普洱”或“普洱h”是云南少数民族的哈尼语，意为“水湾村”，意为亲切的家。根据景迈山布朗族石碑记载，茶的种植始于傣历五十七年(公元696年)，至今已有1300多年。

“陈九的香馥郁而蔚蓝，有着千年的普洱情。“普洱茶最大的特点就是‘越老越香’”。在普洱茶的发源地云南，有“爷爷的茶靠孙子卖”的说法。普洱茶是熟茶的一种，由云南晒青绿茶和再加工绿茶制成。茶叶分散茶和紧压茶两种。成品后继续自然陈酿过程，具有越陈越香的独特品质。

普洱茶的传说可以追溯到东汉时期。民间有一种说法，“诸葛孔明”被种植和利用至少已有1700年。至今，许多少数民族仍视诸葛孔明为茶祖，深信武侯种植茶树是事实，并代代相传。相传基诺族先民是因为在随孔明南征途中困倦而被“留下”的，据说附会是“相聚”之源。

相传六大古茶山也是以孔明遗迹命名的；《普洱府志·古迹志》记载:“旧日吴侯历六山，留锣于幽乐，置竹签于莽枝，埋铁砖于莽砖，留木于一邦，埋镫于，置袋于曼萨，因其山而得名。

“将军茶”一词最早出现在明万历四十八年(1620)谢的《滇略》:“凡普通人所用之茶，皆蒸成一团。造草气不如喝水。”从明末谢的记载中可以看出，普通茶叶虽经蒸熟、压成面团，但其制作工艺粗糙青涩，茶也不好喝。这是“普通茶”普洱茶吗？似乎没有定论。明末方以智《物理要诀》写道:“普雨茶，蒸成一团，是狗市上最万能的东西，就像六安一样。"

虽然民国时期普洱茶的贡品随着清朝的灭亡而消失，但我们仍然可以从民国时期的普洱茶制作中看到曾经工艺的影子和传承。曹庆明的“尖梭盖”在造型和功能上与范的“梭边”基本相似。