茅台酒最早的文献记载。

书中有“城西茅台村酿酒，居贵州第一”的记载。[38]康熙四十三年(1704)，“卓胜烧坊”正式将其酒命名为茅台。

据清代旧遵义府志记载，道光年间，“茅台烧毁房屋不下二十间，付粮不下两万石。”道光二十三年(1843)，清代诗人正真盛赞茅台“民以酒冠之国”。

1949之前，茅台酒产量下滑，酒厂只有三家，分别是华姓出资的“成毅酒厂”，称为“华茂”；王兴资助的“荣和酒房”叫“猫王”；赖兴出资的恒兴啤酒厂叫“赖茅”。

1951年，政府通过赎买、没收、接管等手段，兼并了成毅(华茂)、荣和(猫王)、恒兴(赖茂)三家民营酿酒厂，实行“三毛”合一的政策——成立了国有茅台酒厂。

发展历程:

2013年3月28日，原国家质检总局批准调整茅台酒地理标志产品保护名称和范围。

2065438+2009年6月12日，茅台集团宣布在6月30日前停止使用“国酒茅台”商标。2019年6月29日正式更名为“贵州茅台”。生产情况2016年，茅台酒及系列酒基酒总产量约6万吨，其中茅台酒基酒3.9万吨，系列酒基酒26，5438+00，000吨。

茅台实现销售额同比增长37.6%，同比增长40.6%。2017年度，茅台基酒产量达到42771吨，为年度计划的130.9%，入库合格率99.96%。2019 10 10月23日，2019财富50强榜单揭晓，贵州茅台排名第39位。