紫苏是一种具有特殊香味的草本植物。紫苏茎汤的功效是什么？
紫苏:性味辛温。入肺经、脾经。功能主要是散寒解表，理气和中。用于感冒、头痛、咳嗽和腹胀。
临床应用
1.用于感冒:紫苏能散表寒，发汗力强。用于恶寒、发热、无汗等表寒之证，常与生姜同用。
2.用于胸闷、恶心等症:用于脾胃气滞、胸闷、恶心。开水喝紫苏可以消食助消化。古人常用紫苏煮水治疗孕妇呕吐。
3、紫苏味刺鼻，有臭味，开水可以祛除口臭。
4.用于因吃鱼蟹引起的呕吐、腹泻、腹痛:紫苏味辛温，能使鱼蟹解毒。中华鱼蟹中毒后，可用单味紫苏煎服，或与生姜同用。
紫苏营养丰富。现代医学研究也证实，紫苏具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗过敏、抗微生物、提高记忆力、改善视觉功能等保健功能。是一种具有很高利用价值的药食两用植物。
紫苏梗的功效和作用是什么？紫苏梗的主要作用是行气、止痛、安胎。
行气通中——用于脾胃气滞所致的胀痛、胸膈充血、脘腹胀痛、肋胀痛、恶心呕吐；
止痛-用于胃痛、腹痛和肋骨痛；
放置胎儿-用于胎动不安。
具体应用:
腹胀和腹痛
紫苏梗的作用和紫苏叶差不多，但行气作用比紫苏叶稍温和，所以更适合体虚的人。
如《丁甘仁甲传方震选》中的止泻药丸，是由紫苏梗混合薄荷、藿香、茯苓等制成。，用于腹胀、腹泻。
又如《保幼欣辨》中的小张散，用于治疗小儿腹胀，以苏静配伍葛根、莱菔子、陈皮、白术。
先兆流产
苏梗可以同时理气安胎，所以也适用于孕期呕吐，属于气滞的人。
济生方缩砂散，苏梗配砂仁、白术，用于治疗肝郁气滞所致的胎动不安、腰酸腹胀，或脾胃虚弱所致的呕吐、恶食、饮食不节。
苏更
紫苏叶可以常吃吗？紫苏，原名“苏”，别名紫苏，属唇形科紫苏属。原产中国，已有2000多年的栽培历史。很长一段时间，紫苏只是被种植在农民房屋前后零星的缝隙中。现在，紫苏的种植资源已经遍布全国20个省份。
紫苏是我国传统的药食同源植物。传统医学认为，紫苏性温、辛，归肺、脾、胃经，具有散寒解表、调肺化痰、理气安胎、解毒鱼蟹虫的作用。中国药典已有记载。
紫苏遍地是宝，叶子叫紫苏叶，茎叫紫苏梗，种子叫紫苏子。在临床上，紫苏叶、紫苏梗、紫苏子都可以入药，功效各有不同。其中，紫苏叶具有解表散寒、行气和胃的功效，紫苏梗具有理气止痛、安胎安胎的功效，紫苏子具有降气化痰、平喘润肠的功效。我国含有紫苏的中药方剂有藿香正气口服液(水)、宣彤李飞丸、苏神丸、小儿清肺丸等十余种。
紫苏含有多种化学成分，主要包括挥发油、黄酮类及其苷类、萜类、脂类等。果实主要含油，其中挥发油是紫苏叶中的主要化学活性成分。现代药理研究表明，紫苏具有解热、抗炎、抗氧化、抗过敏、镇咳、平喘、抗菌、抗病毒、止血、降血糖、降血脂、止吐、镇痛、镇静、抗辐射等作用。但这些药理作用多为动物实验，其在人体内的作用有待进一步研究和探索。
紫苏叶不仅入药，还可以当蔬菜吃。紫苏色泽诱人，香气浓郁。可与鲜叶混合，做成汤和腌菜，尤其是吃海鲜时，如裹生鱼片、炖鱼、水煮虾、清蒸蟹、炒田螺等。，都带点紫苏叶。
这是因为鱼、虾、蟹都是“寒”性食物。肠胃不好，吃了之后很有可能会腹痛、腹泻、呕吐，也就是中医所说的“鱼蟹之毒”。紫苏叶性温，正好可以起到中和的作用，紫苏叶还有抗微生物的作用，可以和食物一起起到“解毒”的作用。
除了紫苏叶，紫苏子也有一定的营养价值。紫苏子含有大量的油脂，与菜籽油含量相当。紫苏油富含α亚麻酸。α-亚麻酸属于ω-3多不饱和脂肪酸，在动物体内可直接转化为EPA和DHA。具有增强记忆力、促进胎儿和婴幼儿大脑发育、改善和维持视力、增强免疫力、预防心血管疾病的作用。
中国大部分居民摄入的omega-6多不饱和脂肪酸较多，omega-3多不饱和脂肪酸较少。紫苏油可以提高脂肪酸摄入比例，对各种慢性疾病的预防起到一定的辅助作用。
紫苏是宝，但有一定的药用成分，不建议经常食用，尤其是气虚、阴虚久咳、脾虚便溏者。