即墨特产

即墨特产有:金口榆亚芹菜、灶台包、即墨蜂蜜三刀、即墨老酒、蒸红薯面、花伯伯、即墨蓝莓、即墨麻片、白庙芋头等。岛城即墨市金口镇海坝村特产。由于海堤村具有独特的海洋地理位置和土壤气候条件,自古就有种植芹菜的传统。这里出产的芹菜,外表翠绿,植株傲然挺拔,茎干坚实脆,嫩绿翠绿,玉树临风。它的味道沁人心脾,沁人心脾。

炉包,又名炸包,即墨炸包是青岛即墨市的特色小吃。即墨煎饺制作工艺精湛,软硬适中。包子色泽金黄,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软的特点,深受食客的赞赏。传统上,即墨以煎包闻名,俗称火炉包子。在旧社会,它也被称为“锅锅笼”和油炸包子。它最初是由即墨市胡加村的胡姓祖先创造的,至今已有500多年的历史。

即墨米三刀是青岛即墨市的特产。即墨蜂蜜刀产品呈深褐色,光泽明亮,甜而不腻,柔软可口,深受儿童和老人的喜爱。即墨产的黄酒,即墨老酒,是食品界的一颗明珠。它以其悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,深受人们的喜爱和好评。

红薯面小笼包是山东省的汉族传统小吃,属于鲁菜。巧克力色的皮是红薯面做的,吃起来香甜,细细回味还有一股红薯干的味道。配上最爱吃的包子,又软又甜。即墨的田横花钵已有300多年的历史。它不仅外形美观,而且手工制作,营养美味。是山东省省级非物质文化遗产。