淮南有什么特产？

1，驻马店羊肉汤

驻马店羊肉汤是安徽淮南的传统特色美食。据记载，它已有100多年的历史了。驻马店的羊肉汤选料十分讲究，选用优质羊肉香精的主要原料，采用传统制作方法制作。做出的羊肉汤麻辣鲜香，深受消费者喜爱。

2.紫金砚

紫金砚是我国著名的历史砚台之一，是淮南市八公山区出产的传统工艺品。八公山的石头有六种颜色，二十多种石制品，质地优良，自然色彩丰富。紫金砚是用八公山的紫石打磨而成，要经过20多道工序，主要包括浮雕、通雕、线雕三种传统工艺。

3.淮南痱子

淮南痱子是安徽淮南的传统特色食品，历史非常悠久，据说起源于明末清初。淮南痱子是以优质面粉为主要原料，再配以明矾、精盐、白糖等配料煎制而成。最后，痱子色泽金黄，酥香可口，吃法多样。

4.漯河豆饼

漯河豆饼是安徽淮南的特产，在当地很有名气。漯河豆饼以优质绿豆粉为原料，以面粉为主要原料，再放入锅中烤制而成。吃法很多，炒、煎、炖、吊盒。不管是哪种吃法，都很好吃。

5、窑炉(s m: n)

上窑赞子是一种古老的传统面食，由于一直坚持传统手工工艺，所以软、脆、焦、酥、香。因其食用方便，价格低廉，质量上乘，颇受当地邻居和外宾的喜爱。