为什么厨师要穿整洁的工作服？

厨师总是穿着白大褂、工作帽、围裙和工作鞋。因为厨师主要是加工制作食物，所以对着装有特殊要求。当他们在工作时，他们应该穿得干净整洁。他们应该做到以下几点:

(1)厨师要注意自己的衣着，即使工作地点离顾客很远。上班时一定要三个姿势上班，即工作服、工作帽、工作裤要穿在一起，有条件的要配工作鞋。

(2)工作服要按流派穿，过大或过小，给别人一种不规范的感觉，同时如果不舒服，也会影响工作。

(3)由于岗位不同，厨师工作服的设计要尽量不同。比如尽量在主厨、副厨、主管的工作服上加一个简单的标志，方便工作。各级厨师的着装颜色要一致。

(4)工作服在秦英应勤洗勤换，并始终保持工作服的白、平、净。

(5)禁止穿短裤、背心在炎热天气下工作，不仅不卫生，还容易发生烫伤等工伤事故。