无锡有哪些特色小吃？

1，三鲜馄饨:

三鲜馄饨属于江南传统名小吃。其主要原料为猪肉馅、虾、蛋，故名三鲜。吃的时候拌鸡汤，味道极佳。工艺混合，制作简单。历史记载，古人有在冬季至日吃馄饨的习俗，以摆脱“混乱”。

2.腐乳肉:

酱豆腐肉是无锡常见的名菜，主料是五花肉和豆腐，但中国北方和南方的做法略有不同。成品红亮，肥而不腻，是春夏时令菜肴。五花肉煮熟，然后油炸沥干，放入红片蘸酱的红锅中，放在抽屉里蒸40分钟，扣入汤盘，浇上卤汁。

3.无锡小笼包:

无锡小笼包又称小笼包，是江苏无锡的传统名菜，属于江苏菜。这道菜已经有一百年的历史了。它由精细的面粉，精心挑选的材料，在小笼子里蒸，有南方的味道。具有挑起来不破皮，翻过来不漏底，吸起来盐水满满，鲜而不腻的特点。

4.阳山桃子:

阳山桃已有近70年的栽培历史，产于中国著名的桃乡江苏省无锡市阳山镇。桃具有果形大、色美、果皮坚韧易剥、香气浓郁、汁甜、入口即化等优点，有“水做的血肉”之美誉。

5、酱排骨:

酱排骨色泽红艳，肉脆烂，骨香浓郁，汁鲜，咸中带甜。将生排骨放入锅中煮熟，撇去汤中的血沫、浮油和骨屑。煮好后取出，用清水洗净，放入“锅垫”中。八角、桂皮等香料放在布里，放在锅底。