诗歌与美食鉴赏。
苏东坡
说到诗和美食，大家应该和我一样吧。首先想到的是苏东坡。最熟悉的应该是哪个？东坡肉？是的。其实以他命名的食物还有很多，比如？东坡肘子？、?东坡墨鲤？、?东坡豆腐？、?东坡腿？、?东坡饼？、?东坡酥(不，我的口水已经？从三千英尺的高空飞下来？所以，我们先来看看他诗里的美食。
？搓手找玉，蓝油会浅黄深。夜眠春浓于酒，美人绕臂。？苏东坡的《寒器》出自厨子？手？揉面团，造一句油，描述炸油时油的温度。炸完油，油的浅黄色和略深的颜色像手一样连着圈。拥抱黄金？的形式。在苏轼的作品中，一种宋代点心的风格跃然纸上。
一首著名的《惠崇春江夜景》应该是人人都会背的。？竹林外的两三朵桃花，水里的鸭子，它们首先注意到了春天的暖春。沙滩上长满了艾草，芦笋也开始发芽，河豚正准备逆流而上，从大海游回河流。？竹笋桃花肥鸭芦蒿河豚？真是一顿美餐，让人恨不能生在这一幕。
陆游
陆游是南宋著名诗人，虽然当时社会上不存在？美食？‘的标题，但从他的数百首关于美食的诗来看，如果要称他为当代？美食？也应该是当之无愧的！
陆游在他的初冬绝句中写道:？鲈鱼肥脆，勺子好吃，荞麦熟油好吃。自古人轻富贵，乡愁还乡的例子比比皆是。？用一条鲈鱼和茭白做的汤，配一个新炸的油炸麦饼，解决了这个文人的思乡之情。你能从他的诗中体会到它的微妙吗？
陆游，不仅能吃，而且是一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师。在他的诗中，有上百首关于烹饪的诗。比如《饥食美面》里？来一杯蚝油，手里的洋葱抹上油。苏陀在天上的表白，不容易知道。？那就是夸葱油做的面好吃。陆游一直对薏仁泪情有独钟。他的诗《薏苡泪》说:初访唐安，煮糯米，刻胡梅。大如芡实，白如玉，滑滑的，满屋都是香。？一首诗形象地描述了薏米大如芡实的白滑香的特点！
杜甫
被后人尊为？诗人圣人？杜甫和？诗人仙子？李白也说了？杜丽？。但相对于李白，杜甫更多的是忧国忧民，同情普通百姓的艰难生活。在他的许多诗歌中，他记录和描述了普通人的日常生活和美食。从他的诗中，我们可以窥见唐代的民间饮食。杜甫在陪同朋友游览长安何将军林时写了十首诗？《陪游贺将军山林》，也详细描写了山林主人留宿娱乐时的山珍海味。？鲜鲫鱼配银线、芹菜和绿汤。翻遍楼底，饭局越往里走。？在这些诗中，写的是主人将鲜活的鲫鱼切成银丝，在清澈的溪水旁用芹菜煮成香喷喷的汤。杜甫吃了也觉得好吃，不禁感叹:这明明是在越南吃年夜饭，哪里是在陕西宝塔下吃？
第七首《陪游将军山林》？荆棘树寒阴，春日藕香。莴笋脆皮美，阴虚好食，性寒。？描写了诗人坐在一棵枣树下，一边吃着清脆可口的生菜，一边闻着茵陈蒿和春天莲藕的香味。虽然方圆在一百英里之外，他觉得很酷，但他的兴趣仍然不减。
杜甫的一生在唐代经历了由盛到衰的过程。所以他的诗在很多时候更像一面镜子，广泛而深刻地反映了真实的历史面貌，表达了他对世态炎凉的感叹和愤懑。出自一首《穿越华清宫》？一骑到烟和烟滚滚的微笑，没有人知道，南方送来的新鲜水果荔枝。？既写了荔枝的美味让杨贵妃无法抗拒，又从侧面揭示了皇帝为爱妃子而不择手段的荒谬。