靛蓝是什么颜色？

靛蓝，一种深蓝色的有机染料，被称为“靛蓝”。又称“靛蓝”、“靛蓝”，是蓝色和紫色的混合色。靛蓝色素是人类已知的最古老的色素之一，广泛应用于食品、医药和印染行业。靛蓝作为织物染料的应用至少可以追溯到公元前2500年。

中国马王堆出土的古埃及木乃伊和蓝色亚麻织物所穿的一些衣服，都是用靛蓝染色的。中国瑶族的一个分支“蓝印地瑶”因其独特的靛蓝染布制作和使用技术而得名。在食品工业中，靛蓝以其磺酸钠形式或其铝化形式作为食品色素使用，在中国称为“亮蓝”和亮蓝铝色淀，在美国以其磺酸钠形式称为“靛蓝”。

靛蓝制造方法

在长期的实践中，我国人民逐渐摸索出了制作靛蓝的关键技术，从而打破了蓝草染色的季节限制。古代制作靛蓝的方法是:先将切好的蓝倒扣在坑里，加水过滤，将滤液放入瓮中，按比例加入石灰，然后用木棒猛敲水面，加快溶解在水中的靛蓝苷与空气氧气的接触。

将其氧化成靛蓝，沉淀后，除去水分，待靛蓝的水分完全蒸发后，即可放入容器中制成靛蓝。这种靛蓝制造和染色技术与现代合成靛蓝染色的机理完全一致。靛蓝大约在公元前100年在印度制成。不像中国人，他们是尿发酵染的。