汤圆是哪里的特色菜？

汤包，俗称汤包，也叫唐笑龙包，是西关汉族的一种小吃。如果要追根溯源，灌汤包其实是河南开封的特产。早在北宋时期就有销售。那时候还不叫灌汤包，叫港汤小笼包或港汤小笼包，是用面粉、温水和五花肉做成的，是很受欢迎的汉族小吃。

随着时代的变迁，灌汤包早已发展到全国各地，现在各个地区都有灌汤包，而且根据各地的口味，制作也有所改进，适合各个地区的人品尝和食用。

关于汤包的更多信息:

汤圆是日常生活中常见的美味，通常作为早餐食用。形式优美，内容精致别致，肉馅和鲜汤共处一室。吃汤圆的时候，汤的存在排在第一位，其次是肉馅，其次是面团。

据说600多年前，朱元璋起义率领起义军攻打金华城，在那里攻打了库亚九天。一天晚上，发现敌人在挑水，起义军借此机会杀了城。起义军里有个叫常遇春的士兵，身上背着一万公斤的刹车。这时他饿极了，战友命令手下把菜汤倒进馒头里喂给常遇春，于是后来就有了灌汤包。

现在到处都是各种亮眼的汤包，最有名的就是扬州汤包。扬州有句话，早上包包水，晚上包皮水。就是早上吃汤包，晚上去澡堂洗澡。包子的皮可以像婴儿的皮一样吹弹破。轻轻一碰，就能看到包子里面的汤在晃动。