徐闻县美食

徐闻县美食有糕汤、猪肠粉、泡馍糖醋、合子饼、蒸糕、八宝饭等。1、糕汤:糕汤是一种用糖水煮的面食。闻起来清香，喝起来爽滑润喉，嚼起来清香爽口，是徐闻人的传统面食。2.猪肠粉:将大米磨成浆，加调料蒸熟，再将粉条卷成条，因形似猪肠而得名，以特别嫩滑著称。

徐闻县美食有糕汤、猪肠粉、泡馍糖醋、合子饼、蒸糕、八宝饭等。

1、糕汤:糕汤是一种用糖水煮的面食，闻起来清香，喝起来爽滑润喉，嚼起来清香爽口。汤饼是徐闻人的一种传统面食，在县城和乡镇都有地摊烹制出售。

2.猪肠粉:将大米磨成浆，加调料蒸熟，再将粉条卷成条，因形似猪肠而得名，以特别嫩滑著称。

3、酿造糖醋:徐闻地区传统小吃之一，深受女性食客喜爱。泡制糖醋不仅具有色泽艳丽、酸甜酥脆、清香爽口的特点，还具有解暑、开胃、助消化的功效。

4.合子饼:一种具有地方特色的饼食，也是徐闻县最常见的风味小吃。它的口感爽滑，清香，诱人！合子饼以前是甜咸的，现在是咸的。

5、发糕:徐闻民间传统小吃，用糯米烹制而成，其味道清香，绵软爽口，是一种颇受欢迎的糕点食品。

6、八宝饭:八宝饭历史悠久，是徐闻婚宴必不可少的小吃。八宝饭不仅因为运气好而出名，还因为味道鲜美。它的主要原料是糯米、红枣、薏米、莲子、红豆沙、冬瓜糖、咸鸭蛋、白糖，因此得名“八宝饭”。