铜川酥梨属于哪里？

铜川酥梨产于山西省忻州市原平市。梨栽培历史悠久，尤其是老梨区的“铜川”梨。据史料记载，距今已有1000多年的历史，唐代著名的梨树就发源于此。原平老梨地区三面环山，中间有一条蜿蜒曲折的河流，俯视时形似“通”字，故名“铜川”。这个地区是一个气候独特的小盆地，因为昼夜温差大，土壤中磷钾含量高。梨皮薄肉多，石细胞小，核小，含糖量高，口感甜脆，风味独特。水果含糖量最高可达21%，尤其是含糖量高，深受消费者欢迎。北魏时期，铜川梨区每年四月初六举行“梨花节”，这一传统一直延续至今。清代诗人王佩瑜曾盛赞铜川梨，称之为“金瓜”，列入贡品。

铜川梨色泽嫩黄，皮薄，核多汁多，香味醇厚，含糖量7-13%，含酸量0.1-1%。梨子扁圆形，平均单果重三两左右，外形美观，黄绿色，有时向阳面泛红。牛油果果肉洁白，味甜，微酸，微香，现远销中蒙、苏联、加拿大、新加坡、港澳等国家和地区。

地域范围

位于山西省忻州市原平市东南20-40公里，东临五台，南接定襄，包括-，子干，南白三个镇，82个自然村。坐标在北纬38° 37′~ 38° 46′之间，东经112° 45′~ 13° 01′之间，平均海拔1300m，南北长15。

产品质量特性

1.外部感官特征:铜川酥梨果实近圆形，果面黄白色，果皮薄，果点小而密，果肉白色，石细胞小，核小，含糖量高，口感甜脆，品质优良，风味独特。2.内在品质指标:铜川酥梨的品质特点是果实可溶性固形物含量高。一般不套袋酥梨的含糖量在16 ~ 19%之间，最高为21%，而套袋酥梨的含糖量在13 ~ 16%之间，最高为16%。3.安全要求:铜川苏力基地位于三面环山的小盆地，土壤、空气、水质均符合无公害水果产地环境标准GB/T18407.2-2001。在生产过程中严格按照《无公害酥梨生产操作规程》和《无公害酥梨质量控制措施》进行，执行NY/T5102-2002标准，使产品安全、营养、无公害。