辣椒传入中国的途径有哪些? 胡椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物。去中国有两条路。一个是宣示意义深远的丝绸之路,从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地,率先在西北培育。先是通过马六甲海峡进入中国,在南方的云南、广西、湖南有栽培,后逐渐扩大到全国。