草鱼怎么做豆腐？

材料:配料:草鱼500g，豆腐；辅料:盐、葱、姜、香菜、香油、白胡椒粉。

练习步骤:

1.草鱼洗净，去掉里面的黑膜，加入姜、葱、盐腌制十五分钟。

2、豆腐切块用盐水浸泡，可去豆腥味。

3.热锅加底油，炸鱼。

4.倒入开水和葱、姜腌鱼。

5.水烧开后，将鱼煮几分钟，然后将豆腐炖。大火烧开后，再炖20分钟。

6.加入胡椒粉，香菜和香油。

7、可以出锅了。