渔业行业会呈现怎样的发展趋势?

近年来,随着居民收入水平的不断提高,国内水产品消费量大幅增长,市场需求持续增加,给水产品加工业带来了广阔的前景。中国的水产品加工企业也在不断提高技术,显示出前所未有的活力和巨大的发展潜力。

根据《中国水产品加工业产销需求及投资预测分析报告》分析,水产品加工业将呈现以下趋势。一是水产品质量安全要求日益严格,市场竞争力大幅提升。食品安全是全社会关注的焦点,水产品加工业也是如此。一些质量控制不严的企业可能会被淘汰。

其次,水产品深加工潜力得到释放,副产品开发利用逐步发展。引入高附加值产品,通过水产品精深加工进一步开发副产品,是我国水产品加工企业提高盈利能力的主要手段和未来发展方向。

第三,不断提高技术水平和科技含量,包括采用化学或物理方法相结合的新技术,以及超高压技术和围栏技术,开发更多的新产品,满足多样化的市场需求。