谁知道中国著名的10残忍菜？

即将分娩的母羊被放入炭火中烧烤。用炭火烹煮母羊，据说母羊脆嫩可口。

9.脆皮鹅肠

选择一只肥肥的活鹅，用刀沿着鹅的肛门画一个圈，然后将食指插入鹅的肛门，然后旋转，用力拔出。这样可以得到最新鲜的鹅肠，但是鹅所遭受的痛苦真的是...

8.醉虾

顾名思义，如果把活虾放进酒里，它很快就会醉(应该说是醉了)。消费者既能品尝到虾的鲜香，又能品尝到酒的清香，一举两得，何等享受？

7.风干鸡肉

做这种东西的时候，需要一定的技巧，而且必须非常快。这是藏餐。师傅拔了毛，去了脏，鸡肚子里填了调料，缝好，挂在通风处(不出血)。这时候鸡肯定还活着，然后像风铃一样在雪地里“咕咕”叫，很壮观。

6.叫一头驴活着

你吃过新鲜的驴肉吗？最新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？一只活驴是不同的。驴子根本不用杀。他们只是从活驴身上挖出肉。听着后院驴子的叫声，前厅正若无其事的吃着驴子的某一部分，真的很好吃。

5.烤鸭掌

将活鸭放在微热的铁板上，涂上调料的铁板加热。活鸭子会因为热绕着铁板走，然后就开始跳。最后，鸭掌熟了，但鸭子还活着。把脚切下来放在桌子上做其他用途。

4.铁龟

将鲜甲鱼放入加了调料的冷汤中，用文火煨。乌龟还活着。当水逐渐变暖，甲鱼会因为热而喝汤，调料自然会进入甲鱼体内。火越来越热，拿着筷子的人看着乌龟在锅里痛苦地打滚，都兴奋起来。最后，当甲鱼煮熟后，外面的汤和甲鱼喝的汤使鱼尝起来像汤，据说非常美味。

给驴肉浇水

这道菜也是驴的问题。活驴是固定的，旁边放着沸腾的老汤。消费者指定某个部位吃，厨师剥去驴皮露出鲜肉。用木勺将滚烫的汤浇在肉上。肉熟了，切下来，装在盘子里端上来。

2.三个无声的词

一盘新生老鼠(活的)和一盘调料。当消费者用筷子夹住一只活老鼠时，老鼠会发出吱吱声(这是第一次吱吱声)，当用调料沾到老鼠时，老鼠会再次发出吱吱声(这是第二次吱吱声)，当放入消费者口中时，老鼠会发出最后一次吱吱声(共三次)。菜单简单，消费者品尝这道菜需要无尽的饕餮动力和无比的勇气。

1.刺猬

这里说的猴头菇绝不是食用菌猴头菇，而是真正的猴脑。一张中间有洞的方桌，几个人围桌而坐。中间的洞没有火锅或者麻辣烫那么大，刚好能让一只猴子的头伸出来。一只非常可爱的猴子把它带了出来。据说是一种特别的猴子，头很大。猴子的头从小洞里伸出来，用金属绑着，箍得很紧。用一把小锤子，头骨落下。猴子的大脑完全暴露在食客面前。这时，一些贪吃的人已经用勺子将手伸向红白相间的猴脑，随着桌子底下奄奄一息的猴子的一声尖叫，揭开了生吃猴脑的恐怖序幕。