浙江东阳？非物质遗产？男孩用尿煮鸡蛋。

每年三月，在东阳街头经常可以看到用石头或砖块搭建的临时小火炉，大铁锅里装着一锅鸡蛋。锅里的“水”看起来是黄色的，上面漂浮着一些泡沫，100米外就能闻到煮鸡蛋的味道。东阳人说，这是男孩蛋的味道，是春天的味道。

其实男孩的蛋就是用男孩的尿煮的蛋。春天，卖男孩蛋的摊位遍布东阳大街小巷。51岁男生的鸡蛋比普通茶叶蛋贵，经常能卖断货。别小看这小子的彩蛋，它还入选了东阳市非物质文化遗产。

男孩的鸡蛋第一次煮好后，把鸡蛋全部取出，把蛋壳敲碎，放进去煮。过一会儿，换个上下蛋的位置，加新鲜的男孩尿。如此反复，用不同的火，煮一整天一夜。

男孩的蛋看起来像茶叶蛋。有人说是一种香味，让人流口水，有人说是一种臭味，让人觉得恶心。在很多东阳人眼里，用一个男孩的尿煮的鸡蛋是春天进补的最佳选择。男孩蛋的卖家总会告诉你，吃了男孩蛋，春天不会犯困，夏天不会中暑。