河南有哪些名酒?

宋河粮液、宝丰、张弓酒、祥龙四五、黄沟、赊店、杜康、卧龙俞晔和百泉春。

1,宋河粮液

宋河粮液产于古宋河(今大沙河)岸边的枣集镇(今鹿邑县宋河镇),历史悠久。相传始于南北朝,隋唐时期颇有名气。唐高祖皇帝李渊和唐太宗李世民每年都要祭祀祖先,所用的琼浆就是红枣采集酿造。因此,枣藏被誉为“皇帝的祭酒”,名闻天下。

2.宝丰葡萄酒

宝丰酒,中国名酒之一,是以优质高粱为原料,配以大麦、小麦、豌豆制曲,采用“蒸净二次”的酿造工艺,在陶瓷大桶中发酵,甑内蒸馏,分质选酒,长时间陈酿,精心勾兑而成。

宝丰酒是中国清香型白酒的典型代表,具有"清香纯正、甜润柔和、回味绵长"的特点。

3.张弓酒

张公酒,河南省宁陵县特产,是中国国家地理的标志性产物。

张公酒始于商代,盛于汉代。它历史悠久,文化内涵丰富。张弓系列酒具有“窖香浓郁、典雅精致、甘甜爽口、醇厚丰满、回味悠长”的风格特征。2011年被评为“中华老字号”。

4.四五瓶陈年老酒

河南祥龙四物酒业有限公司位于河南省周口市。是河南省酿酒行业重点骨干企业,河南省八大名酒生产企业之一。其前身是河南四物酒厂,创建于1949。在50多年的经营过程中,屡获殊荣:1996被授予河南省免检产品,1998被指定为河南省名牌产品,1999被认定为河南省重点保护产品。

5.杜康

杜康酒是中国最古老的历史名酒,也产于中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了无数世界名人对其讴歌,有力地推动了杜康酒的不断发展。

酒泉,酿造杜康酒的泉水,清澈见底,甘甜纯正。每年夏天,都能闻到一股天然的酒泉清香。杜康酒属于浓香型,选用优质小麦,经高温高温勾兑而成。选用糯高粱为酿酒原料,采用“香泥封窖,低温入池,长时间发酵,混蒸连罐,按量按质取酒,分级贮存,陈酿酯化,精心勾兑”等先进工艺。