奶油蘑菇意面怎么做？

配料和材料

意大利面80g，奶油120g，蘑菇3个，培根35g，大蒜2瓣，

橄榄油适量，水少许，盐，罗勒，黑胡椒碎。

练习步骤:

(1)香菇、腊肉切小块，大蒜切蒜末；

(2)锅中烧开水，加入面食，煮熟；

(3)另起锅倒入适量橄榄油，加热至五成，放入蒜末翻炒至香；

(4)将香菇、腊肉放入锅中翻炒出香味；

(5)倒入淡奶油；

(6)加入少许温水，用小火煮至粘稠状；

(7)直接加入煮好的面食；

(8)加入适量的盐；

(9)搅拌均匀后关火。上桌后撒上适量的罗勒和黑胡椒碎。

技巧

煮意大利面和煮奶油蘑菇可以同时进行；

橄榄油也可以变成黄油。

2奶油蘑菇意大利面的做法

配料和材料

意大利面80g，培根50g，洋葱半个，蘑菇60g，鲜奶油150ml，

牛奶150ml，黄油5g，食用盐2g，黑胡椒1g。

练习步骤:

准备食材；

香菇切片，培根切丁，洋葱切丁，蒜切末；

意大利面需要煮7~10分钟；

将黄油、姜蒜末和洋葱翻炒，加入培根和蘑菇炒至金黄色；

加入鲜奶油和牛奶；小火慢煮；

中途加盐和黑胡椒；最后大火收汁；

将蘑菇酱与意大利面混合；装盘后享用。

技巧

如果你不喜欢奶油的味道，你可以用牛奶代替水。