女儿茶属于什么茶?

女儿茶就是绿茶,属于炒绿茶的一种。

作为山东泰安的特产,其干茶厚重紧实,色泽翠绿。女儿茶适合用玻璃杯冲泡。先将5克干茶放入杯中,再用80度左右的热水浸泡1分钟即可饮用。冲泡出来的女儿茶,栗香味浓郁,口感醇厚,喝后清香可口。泰山女儿茶是泰安的一大特产。

女儿茶由此得名。相传乾隆皇帝去泰山拜禅,想品尝当地的名茶。因为泰安没有茶树,官员们就挑选漂亮的姑娘从泰山深处采集桐芽,浸泡在泰山泉水中,献给皇帝品尝。它被称为女儿茶。泰山女儿茶产于海拔高、昼夜温差大的泰山景区,茶叶的自然品质形成良好。

女儿茶特点:

泰山女儿茶历史悠久,明代李月华在《紫涛轩杂记》中有记载。《红楼梦》第六十三回宝玉饮酒后饮此品,历代文人达官贵人喜爱,明清尤甚。现在泰山女儿茶档次高了。

泰山女儿茶冲泡后清澈、翠绿、细腻、晶莹剔透。回味醇厚,香味绵长,被誉为“茶中栗子”。

泰山女儿成品茶,曲线优美。冲泡时,茶叶总是沉到杯底,叶子的颜色由黑变绿,舒展开来,仿佛一群美丽的少女在翩翩起舞,给人以美的享受,引发无限诗情画意。