大蒜是什么时候传入中国的，最初产自哪里？

大蒜是汉代张骞出使西域时带回来的，距今已有2000多年的历史。

它的原产地在西亚和中亚。

大蒜，又名孟，属百合科葱属，原产意大利西西里岛。大蒜的种类很多，根据大蒜的颜色可以分为白蒜和紫蒜。根据蒜瓣的数量，可分为大瓣和小瓣。

中国大蒜主产区为山东省金乡县、漕河镇、兰陵县、莱芜市、商河县、广饶县、茌平县、成武市、安丘市，江苏省邳州市、丰县、射阳县、太仓市5万公顷大蒜示范区，河北省永年县，北部大名县，广西壮族自治区玉林市任栋镇，河南省沈丘县冯英乡。