扒鸡从哪里来？

扒鸡是一道历史悠久的传统名菜。这道菜最初起源于济南一家名叫“吉陵源”的著名餐馆，其起源与明朝开国皇帝朱元璋有关。

扒鸡以鸡腿肉为主料，配以青椒、土豆、香菇等配料，味道鲜美爽滑，深受食客喜爱。如今，黄焖鸡不仅局限于济南，而且遍布全国，成为全国人民喜爱的食物。