橘子在中国的历史是怎样的？

橙子原产中国，主要产于长江中下游及长江以南地区。几千年的栽培历史肯定分不清具体位置。阿拉伯人遍布欧亚大陆后，橙子在荷兰和德国仍被称为“中国苹果”。中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，拥有多种优良品种，已有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年橙子、橘子等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙里斯本，直到公元1665年才传入美国佛罗里达。

世界柑橘主要分布在北纬35°以南地区，该地区温暖湿润，水体变暖大的地区可向北推进至北纬45°。世界上有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积1073万亩，居百果之首。巴西产量第一，2425.26万吨，美国第二，1633.52万吨，中国第三。

我国柑橘分布在北纬16 ~ 37之间，最高海拔2600米(四川巴塘)，南起海南省三亚，北至陕西、甘肃、河南，东至台湾省，西至西藏雅鲁藏布江河谷。而我国柑橘的经济种植区域主要集中在北纬20° ~ 33°之间，海拔700 ~ 1000米以下。中国有19个省(市、自治区)生产柑橘，其中包括台湾省。其中，衢州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆、台湾省等10省(市、区)是柑橘主产省，其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市)，陕西、河南、海南、安徽、甘肃等省也有种植。中国有985个县(市、区)种植柑橘。

1.橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸，前者有美容的作用，后者有消除疲劳的作用。

2.橙子薄薄的内皮含有膳食纤维和果胶，能促进通便，降低胆固醇。

3.橙皮苷可以加强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，所以橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实，吃橙子可以减少动脉血管中沉积的胆固醇，有助于逆转动脉粥样硬化。

4.在新鲜的柑橘类果汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能分解致癌化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长，成倍增加人体内解毒酶的活性，防止致癌物质损伤细胞核，保护基因的完整性。

橘子的肉、皮、络、核、叶都是药。橘皮又称陈皮，是重要的药物之一。《本草纲目》说陈皮是“同补是补；泻药腹泻；同样一升药会涨；同样的药也会掉。”橘皮是一味理气、去燥、利水、化痰、止咳、健脾和胃的重要药物；白色内层刮掉的橘皮表皮称为橘红，具有调肺气、化痰止咳的作用；橘子果肉上的筋膜称为橘络，具有疏通经络、消痰积滞的作用，可用于治疗胸闷、肋痛、肋间神经痛等。橘核可以治疗腰痛、疝气痛等疾病；橘叶有疏肝的作用，可用于治疗肋痛和早期乳腺炎。橘肉有开胃、理气、止咳、润肺的作用。常吃橙子对治疗急慢性支气管炎、老年人咳喘、津液不足、消化不良、酒精中毒、烦渴、慢性胃病有一定疗效。

橙子营养丰富。每100克橘肉含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物1.2克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷1.5毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B 0.08毫克，维生素B2 0.3毫克。3个橘子性平，味甘酸，有生津止咳之效，并具有和胃利尿的功效，用于腹部不适、排尿困难等症；具有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽。橙子能抑制葡萄球菌，升高血压，兴奋心脏，抑制胃肠和子宫蠕动，降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。适用人群一般人群均可食用，但不适用于风寒咳嗽、痰多者。

折叠桔皮的药用价值

橙子的营养成分很多，橙子的防病治病功效不容忽视。橘子皮的作用也非常多。橘皮中的橘络是橘皮的一种网状网络，味甘苦，有行气通络、化痰止咳的功效。

青皮是未成熟的橙子的皮或幼果。食用后有疏肝理气、散结化痰的作用。青皮常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀满、疝气、消化不良、乳房胀满或结块等症状。

不仅是橘子皮，橘子肉中也含有丰富的营养物质，如维生素B1、维生素P等。，有助于治疗高血脂、动脉硬化和多种心血管疾病。经常吃橘子也有防癌作用。

橘子石就是橙子的石头，有理气散结止痛的作用，对于治疗睾丸疼痛、疝气疼痛、乳房肿块疼痛、腰痛等都有非常好的效果。