粤语和普通话哪个更早出现？

当然粤语的形成要早于普通话，早在宋/元时期就成型了，普通话(官话)的标准是民国以后制定的。

而且，你做这样的比较是不对的。你应该问:广州话和北京话哪个形成的最早？当然，广州话比北京话早。