镇江的美味海鲜

1.扬中河豚:扬中河豚是镇江著名特产之一，以味道鲜美、营养价值丰富而闻名。河豚肉质细嫩，味道鲜美。烹饪方法有很多种，比如蒸、炖、炖汤。

2.镇江三鲜:镇江三鲜是镇江传统名菜之一，主要包括鱼、虾、蟹等海鲜食材。烹饪方法独特，味道鲜美，口感丰富，是镇江地区宴席必备菜肴之一。

3.句容鲍鱼:句容鲍鱼是镇江市句容县的特产，以肉质上乘、味道鲜美而闻名。句容鲍鱼有多种烹饪方法，如蒸、炖、炖汤等。这是一道受人喜爱的海鲜菜肴。

4.丹徒大闸蟹:丹徒大闸蟹是镇江市丹徒区的特产，以味道鲜美、营养价值丰富而闻名。大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美，烹饪方法很多，有蒸、红烧、炖汤等。

5.扬中河鲜:扬中河鲜是镇江市扬中市的特产之一，包括各种河鲜，如鲥鱼、刀鱼、鳗鱼等。江鲜是镇江人喜爱的海鲜，肉质细嫩，味道鲜美，烹饪方法独特。

综上所述，镇江海鲜资源丰富，味道鲜美，值得一尝。