星仔谈历史

茂名地区生活习惯调查；

1)方言情况:在福佬人和广府人交错居住区，方言主要用于区分人，方言是区分福佬人和广府人的标志。虽然广府话在这一带也广泛使用，但他们的语言以黎语为主，而福佬族这一带的交流语言是黎语。其实在这个地区，广府人和福佬人有一个很大的区别，就是广府人普遍不太熟悉黎话。毕竟，福佬人是在电白、茂南、茂港区形成的一个方言岛，在整个地区是一个相对弱势的群体。他们的文化生活在广府文化的夹缝中，只有广府文化对他们的文化影响较大，而他们的文化对广府文化的影响较弱，表现在语言上。由于广府话和北方官话(官话)是作为社会交际语言使用的，所以黎话只作为福佬语使用。还有一种情况，就是福佬人变成了广府人，在这一带普遍存在。他们原来的方言被淡化了，主要或者完全经营广府话。然后我也认为他们已经属于广府人的家庭，存在。下面也将分析这些情况。

(2)村落形态:茂南区和茂港区交错居住区，主要是梅花江中下游冲积平原，土地不是很肥沃。这两个地区土地贫瘠，历史上水旱风虫灾害严重，是著名的灾区。毛南族薄而干，开发较晚。乾隆年间，鉴于高州家庭曾上书要求收回土地，皇帝准予免税。当时毛南族地区的村落很少，现在郊区的村落大多是近二三百年才发展起来的。由于人口再生产和农业发展，市区内的许多村落从清代中期开始逐渐形成聚落。这也有清朝康熙禁止海上移民的影响。对于梅花江流域来说，水资源优势自然是开发居民点的首选。在我看来，李越民族汉化为广府民族后，梅花江流域也是广府民族的一个主要聚居区，这就是梅花江形成福佬族和广府族交错聚居区和自然分界线的原因。古老的毛南族地区人烟稀少，这也为福佬人的扩张带来了机会。到了近代，由于人口增加，这一带耕地减少，迁徙态势逐渐减缓，村落基本固定，村落规模开始发展。地处平原地区，村庄规模相对较大，但建立在土地贫瘠的山脊上，限制了村庄规模的发展。富老族的村落比较大。由于他们强大的凝聚力、团结力和宗族观念，他们喜欢群居，以抵御外力。同时，土地也不是限制他们群体生活的因素。他们有很强的业务能力，可以有向外界发展的空间。

(3)姓氏:本地区单姓村相当多，其中单姓和主姓村占比较大，而广府人单姓和主姓村比富佬人少，杂姓村也不少。这是因为光复族的形成与复老族不同。广府是一个有着悠久历史积淀和发展的土著宗族，宗族观念没有富老宗族那么强烈。杂姓村容易形成和发展。富佬人是后来者，宗族观念强，迁徙发展容易形成一个独特姓氏的村落。福佬人最常见的姓氏是郑、陈、吴、刘、李、杨、林、倪、梁，而广府人最常见的姓氏是黄、李、梁、徐、柯、陈、张、徐、邓。但广府人宗族的一些姓氏也是由闽南移民形成的，如徐、柯、杨、陈、吴等。福佬族也有从广府族演变而来的姓氏，典型的有冼、冯、陈等古俚姓氏。从姓氏谱系的分析中，我们可以看到这一地区一些民族的变迁。一个典型的例子是乌氏，这是澳头福佬族最流行的姓氏。在西迁过程中，吴姓演变为广府宗族，分布在镇胜的彭村、乌石等几个村落。他们基本上都讲过广府话。这种从福佬族到广福族的演变在后期很常见，也有广福族演变成福佬族的情况。例如，茂港区的和坡心居民说黎语，但这种情况在后期变得罕见，这仍然是福佬族文化薄弱的结果。另外，福佬族主动扩张，而广福族很少扩张到福佬族的驻地，这自然是福佬族的性格使然，因为福佬族对外族的凝聚力和抵抗力很强，他们形成了本地的集团优势，所以广福族很难进入他们的地盘。吴姓的演变可以说明这种情况。他们进入广府宗族的住所，被说广府话的居民包围。渐渐地，他们也忘记了原来的方言，主要是广府话。伏劳族的扩张可以从古越地名中研究。伏老族居住的地区有许多古越地名，如坡心的、檀庐、三桥、博罗、芦段、罗浮、檀皮、檀连，七地的、那根、那曾、那楼，花间的，沙园的米等。在茂港区齐静文公村，至今还保留着古力民族的生活遗迹，广福族所在地区也有许多古越地名。

(4)武术风气:武术风气是这个地区的特色。福佬人继承了闽南福建人的尚武传统。福建地狭人稠，居民勇武。福建宗族村落之间的争斗非常激烈。沿袭习惯，这一传统在明清时期的闽南移民中也同样存在。在整个茂名地区的福佬族聚居区，武风主要在与广府族交错的聚居区。这一带的福佬人从闽南迁来较晚，到了之后需要扩张，所以武术是很有用的手段，而电白县早期的闽南移民，武术并不强。我们知道，澳头、镇胜一带的武术氛围非常浓厚，习武者众多，他们的武馆主要是从福建传承下来的。同时，民国时期这一带的将军也不少。著名的有中将邓龙光(镇胜白沙)、中将陈培(梅花坡仔)、中将梁中江(梅花宋村)、中将邓鄂(镇胜白沙)、中将李乙雪(坡心郑村)、倪定寰少将(梅花古村)、梁文少将(梁文少将)。

(5)经商意识:经商不一定是他们的天赋，而是土地因素和迁徙因素的影响。人口的扩张和迁移使他们走上经商之路，从而形成了他们经商的传统。他们不一定很聪明，也不一定很有商业天赋，但他们更擅长专业、努力和驱动，并具有传统的商业意识。这从茂名的商业情况就可以看出来。大企业不一定是富佬们做的。他们专注于精细专业的商业传统，把一个看似不起眼的小生意经营到极致，是一个非常成功的群体。

(6)土地状况:富劳人人口膨胀非常快，这也导致他们不断移民。人口膨胀，土地就会紧张，土地不够养活人口。会有很多情况:一是移民；第二，对于土地来说，争斗严重；三是改变只经营土地的局面，即下海经商、读书、当兵。福建省本身就是这种情况。在这个交错的住宅区，现代也出现了同样的情况，所以也出现了上述情况。这个地区土地并不肥沃，山也不多，但是在平原，人口增长率比山区严重。中国古代是一个以农业为主的社会，没有土地就没有生存。解放前这一带也有不少大地主，家族势力很大，如徐、邓、陈等地主官僚。土地主要集中在这些大地主手中，进一步加剧了土地紧张。

(7)文化人才:过去这个地区的文化教育并不比茂名其他地区发达。这可以从高考报名人数和高分人数上观察出来。是因为族群之间的磨合，经济落后，不重视教育吗？再加上这里的武侠氛围比读书氛围浓厚，小农户小企业暂时还不富裕，导致整体落后。然而，由于他们的勇敢、忠诚、精明和真诚团结，现代社会涌现出越来越多的精英人才，不仅在政治上，而且在经济上取得了成就。

(7)宗教祠堂:福佬族带来浓厚的宗族文化。这里有很多宗庙，保存得非常好。如茂南区文物保护单位美华市场的广福寺、美华伏提寺、美华椰村的陈氏宗祠、寺、澳头寺等都与杨有关，伏提寺是吴氏宗祠，更不用说陈氏宗祠了。所以文化形态上属于闽南文化的元素占大多数。

(8)习俗节日:年节是茂名特有的节日，在交错居住区很受欢迎，但在远离交错居住区的电白富老族居住区就不太红火。曾经属于茂名地区的茂南区和吴川市，是茂名地区最繁华的几年。这个节日应该起源于广府氏族。当然，这个节日在茂名地区的三个宗族中流行，也显示了三者的文化融合。

这个地区的福佬人比电白县东部沿海的福佬人迁徙的晚，所以在语言上是可以区分的。在交错居住区及周边的水东、南海、陈村、沙园、梁潇、齐静、坡心、林头、夏冬、梅花、鳌头、石兰方言为黎语，而电白县东部沿海的点城、灵石方言较为流行。唐宋时期，电白县东部沿海的伏老移民开始迁徙定居(即便如此，电白县也有大量的古越地名，如电白县、博贺镇、马岗镇、罗坑镇、那伙镇、马峁村、鲁玉娥村、那拉村等。)，而且交错带的部分福佬移民甚至是清代从福建迁入的，与广府人交错。茂名地区福佬人和广府人交错居住区，不是福佬文化的核心区，也不是广府文化的核心区。两者在这里相遇、冲突，最后是文化的融合。这种融合的主要方向是广府文化的融合。广府文化是茂名地区的主流文化。随着现代化的发展，广府文化和伏老文化也在向中国的汉文化趋同，各自的特色越来越弱。福佬族及其文化在这一地区的存在也说明，最早之前，这里主要是光复族的文化区，福佬族是后来者。虽然他们和电白县形成了福佬文化区及其方言岛，但他们被广府文化包围着，无论是语言(对广府方言的熟悉程度)、风俗习惯、宗教信仰等，都在很大程度上接近了广府文化，吸收了大量的广府文化。当然，他们在语言(闽南话)、宗教信仰、风俗习惯等方面也保持着自己的特色，形成了广东的汉文化亚文化。

寻找茂名的养老习俗:

1.穷日子吃Ai(要饭)？

农历正月的最后一天是“正品节”，意思是正月的结束。“正品节”在茂名地区还有一层含义，因为当地“正品”与“正品”谐音，“正品”意为“蒸贫”，意为将贫困患者从人间蒸发。这一天，农村家家户户喝艾茶，插艾花，吃艾草(饭乞)？。人们到田里去摘艾草，带回家，洗净，晒干，搓成绒状，放在锅里煮，搓干，用米粉和红糖搓成艾草(米乞)。艾茵有除尘积物、消灾辟邪的作用；所以艾()也叫“穷，吃”穷？“，能使身体健康，无病少痛，人们很喜欢吃它。

2.每年26、7日煮饭(讨饭)。

每年农历十二月二十六或二十七，我们市的人都这么干？饮食习惯。相传茂名以前是不毛之地，没有农作物诞生。后来来了一批从战争中逃出来的人。看到这里山峦连绵，没有硝烟，他们就扎根开荒，茁壮成长。起初，人们只能种植一些土豆等杂粮来充饥。为了充分利用粮食，人们用木槌将杂粮捣成粉末，加水搅拌成糊状，煮熟，使其体积增大数倍，成为木薯糊、玉米糊等食物。后来，人们在这片土地上成功地种植了水稻，并获得了一次又一次的好收成。为了庆祝丰收，改变口味，人们按照以前的方法将大米捣成粉末，加上蔬菜等简单的馅料，做成具有一定形状和味道的食物，这就是“(饭乞)”。当初人们只用梗米(俗称“糯米”)粉？后来发现糯米粉更粘，更容易成型，口感也更好，于是专门用糯米粉(米乞)制作，年复一年逐渐成为习俗。

茂名的糯米(米乞)有很多款式，有煮汤(米乞)、菜包(米乞)、寿桃(米乞)、水(米乞)、糖心糊、糖板(米乞)、锤挞(米乞)、灰水粽子、艾(米乞)等等。各种(饭乞)做法不一样，形状不一样，吃法不一样，口味不一样。每年过年前几天，也就是腊月二十六、七，我市民间就开始了讨米的习俗。一方面是送旧迎新的意思，一方面也可以准备一些。要“过年”(就是把(米乞)放在家里过新旧年)，以祈求来年丰收，生活更好。

3.贴春联庆祝除夕。

农历十二月的最后一天是除夕，在茂名被称为除夕或大年三十。这一天，农村的生产活动基本停止，家家户户开始贴春联和门神，并在门额上贴李。厨房的炉子、水箱、猪圈、牛棚和粮桶也要开始贴一张张晓红纸以示好运。还有一些祭祀活动，比如准备鸡、猪肉、鱼等餐桌，烧纸烧香祭拜祠堂、庙宇、国家、祖先、灶王爷等等。

年夜饭，一家人围坐在一起吃团圆饭。团圆饭基本上是一年中最丰盛的一餐。出去的人一般都会回家过年，和家人一起吃年夜饭。吃饭的时候，如果家里有人出去了，没有回家，要把1个座位和1双筷子留给出去表达心意的人，团圆饭也要留一部分到第二天(也就是第二年)。团圆饭有很多菜，但是一定要有鱼，也就是说有一年多了。

团圆饭做好之后，家家都要先祭祖。祭祀结束后，祭祖的食物被重新加热，大厅里摆了一大桌，全家人围了上来。这是每个家庭团聚的美好时刻。

当晚长辈会给孩子压岁钱，在家里放些生蒜、香菇、甘蔗、糯米？、炸堆、水果、蒸糖笼等。，这叫“放年”，意思是来年福寿双全，甜蜜美好，平安幸福。另外，家里每间房子都要点灯，全家人坐在一起养老。直到岁末年初，家家户户都燃放烟花爆竹，以示辞旧迎新。

4.23年送厨王扫尘。

农历十二月二十三日，茂名地区俗称“小年夜”，又称“祭灶节”。家家户户备好茶、酒、素菜、水果、甜品，在厨房烧纸祭灶，送上天，然后从里到外收拾。

祭灶是我市民间影响很大、流传很广的一种习俗。在过去，几乎每个厨房都有一个“灶神”神。人们称这个神为“命主菩萨”或“灶主命”。据说他就是玉帝加封的“九天东厨统领厨宫”，负责管理各家的厨火，被崇拜为一家之主的保护神。灶神龛多位于厨房的北面或东面，灶神的神像在中间。有些没有灶王壁龛的人还直接把神像贴在墙上。有的神只画一个灶神，有的神有男女两个。女神被称为“厨王奶奶”。灶神的雕像大多还印有这一年的历法，上面写着“东方厨师当家”、“世界守护者”、“一家之主”等字样，以示灶神的地位。两边都有“天道说好，下界保平安”的对联。腊月二十三，人们备好茶、酒、水果等，烧纸祭灶，送灶尺到西天，以示对灶尺的尊敬。

春节前扫尘是我国人民的传统习惯。每当春节来临，家家户户都要大扫除，清洗各种电器，撤掉被褥窗帘，打扫大院，掸去蜘蛛网，疏通明渠涵洞。大街小巷，家家户户都洋溢着忙忙碌碌、乐呵呵搞卫生、干干净净迎接春节的气氛。

中国的春节，俗称“过年”、“农历年”，是中国汉族人最红火的节日。据了解，在商朝，每年的初一始于农历十二月，秦朝和汉初始于农历十月。汉武帝元年采用太初历，规定孟春的正月为一年的开始。公元1911年，辛亥革命后，采用公历，农历正月初一改名为春节，沿用至今。

在粤西的茂名，过年一般是指腊月二十三到正月末这段时间。当地的主要习俗有祭灶、扫尘、制(米乞)、贴春联、祭神、吃团圆饭、燃放烟花爆竹、发压岁钱、守岁、分红当钱、制年规、唱大戏、吃艾(米乞)等。

5.制造年度大戏

农历正月十五是“元宵节”，在我市俗称“年”。但是茂名每年的日期各地不一样，一般是正月初二到月底，有的地方是农历二月。其余“秋祭”每月举行，年节一般是一个村的同一天，少则两天。附近还有几个村庄，每年的节日都在同一天举行。每年的节日大多集中在元宵节前后。

一年一度的节日是茂名地区人民最盛大的节日。在农村，它被称为“年节大于春节”，也是茂名地区最具特色的节日。过年的时候，家家户户张灯结彩，装饰得五颜六色的楼房、五颜六色的画廊、画廊，路边挂满了彩旗，鞭炮和锣鼓此起彼伏，各种民间艺术表演一尽呈现在大众面前。粤剧、电影、歌舞、木偶戏、采茶戏、杂剧和各种娱乐活动纷纷登场。其中粤剧最受欢迎。粤剧，当地俗称“戏”，是每年必演的节目。一般全年连续演出几天，观众络绎不绝。此外，舞狮课也是每年节日的必备项目。

今年法会的主要目的是祭神、绕神、摆钟、报国，祈求风调雨顺、百业兴旺、国泰民安。一村过年，周边村的人都来看热闹，家家户户都大摆宴席招待亲戚朋友，不管认识不认识。

6.春节期间，分红是舞狮。

农历正月初一是春节，是新的一年的开始，也叫“新年”，是最隆重的节日。自古以来，茂名人就庆祝春节，一般从年初一持续到初五和初六。第一天凌晨，到处燃放鞭炮庆祝。孩子早上起床，先给长辈拜年，长辈给孩子送“利就是钱”，以示吉祥。人们互相拜年，见面就说“恭喜发财”“添福长寿”之类的吉祥话，祝愿新的一年万事如意，一帆风顺。在我们城市的一些地方，这一天有许多禁忌，例如:吃素，不倒垃圾，不争吵，不向别人要债要钱，水箱装满水，炉子里要保持火，已婚妇女不要待在家里，不要损坏家用电器，等等。

春节期间，各地举行节日、庙会、宴会、迎神、拜年、赏花、点灯。打太平鼓、舞狮、打灯笼、跳旱船、舞龙在城乡广泛开展，其中舞狮最受欢迎。在农村地区，醒狮班到每一个村庄和每一户人家舞狮、打功夫和庆祝新年。在城镇里，醒狮班走街串巷到一些商店或单位，敲锣打鼓，舞狮拜年，祝愿单位兴旺，生意兴隆。