朱家角为什么叫江南米市？

历史悠久，文化底蕴深厚的朱家角，在明朝万历年间以布业闻名江南，素有“衣为天下第一”之称，逐渐成为江南巨镇。朱家角曾经是江南长三角经济发展的龙头。到了明代，朱家角已经完成了从乡村到城市的转变，成为一个独立完整的城镇。到了明末清初，朱家角的米业一枝独秀，米市贸易超过了“衣棉被天下第一”的布业，布业的繁荣促进了各行各业的繁荣。朱家角水资源丰富，土壤肥沃，特别适合种植水稻。曹刚河贯穿整个城镇，西连太湖，东连上海。自古以来就是运粮的交通要道。得天独厚的地理条件造就了历史上著名的江南米市朱家角，方圆有成百上千的农民愿意到朱家角卖米。200年前，曹刚河每天运送数千万石谷物。清末，朱家角镇有四大著名米线。清末民初，商业的繁荣程度已居青浦县之首，是周边四个乡的农副产品集散地。抗战前，该镇商贾云集，以北街、大新街、漕河街为商业中心。从一里桥第一油厂到东石街的尖端，这条街有三里多长，店铺千余家，所以有“三井(朱泾、枫泾、泗泾)不如一个角”之称。民国时期，朱家角的米业达到顶峰，其青角瘦米是上海米市上最好的，远销海外到北京。水稻出现时，峰值达到2-3万吨(1.500-2.25万吨)。当时，曹刚两岸有100多家米厂、米店、米店。每年新谷登场，河港被米船堵住。米市的兴起象征着朱家角的商业繁荣，成为北街百业之首。沿着北街，曹刚河上有一望无际的稻船和稻排。江浙沪长三角地区都要摇船到朱家角北街。看这里的大米市场价格，这里已经成为大米市场的“信息中心”和“价格枢纽”。朱家角的“香清瘦米”大米成为全国大米市场的“领头羊”，作为贡品，身价百倍。在朱家角北街的大米市场，每当大米登场，人群和商人就聚集在一起。