苏集古镇的历史

在这个四川小城，有汤清、香长、肉脆的药食。不说别的，光是放进去的中草药就有几十种，听起来很高大上，但即便如此，整盘菜的味道还是很诱人，来喝的人数完全超出你的想象。相传此汤不仅能防病解渴，还能治普通感冒、胃病、牙痛等。这是一种受欢迎的美食。这种神奇的药膳就是“瘸腿牛肉”。有人说“食在四川，味在乐山”，苏集古镇的这种“味”占了一席。

相传在20世纪30年代初，人们的生活很悲惨。无论哪一个被贫穷和疾病占据，都可能摧毁整个家庭。当时四川乐山有一位擅长中草药、医术高超的老中医罗。他心地善良，一直有一颗济世之心，所以经常在乐山苏集镇的河边挂一口大锅救人，老百姓不仅感谢他，也信任他。所以，当罗医生把一些大户人家扔掉的牛杂清洗干净，用中草药炒熟，煮出来的汤非常好喝的时候，来喝的人络绎不绝，无不称赞罗医生的想法妙不可言。而这种汤的功效无需多言。对于当时的人来说，简直就是神药。

苏集古镇始于隋代，当时叫归化场，距今已有1400多年的历史。关于苏集古镇名字的由来，相传有一位名叫苏明姬的隐士在此居住，甚至有“苏东坡曾在此游览”的说法。我们不能真的研究它，只能因为它来。

但据有关资料记载，苏集古镇唐代名苏集蜀，宋代名苏集镇，清代名苏集店、苏集乡。

苏集古镇在漫长的历史画卷中曾是佛教祭祀峨眉山的起点，也因为流传着无数的历史文化故事，苏集古镇也有着“龙灯之乡、书画之乡”的美誉。不仅如此，当时红极一时的苏集古镇，还有出口海外的嘉定丝绸，还有现在飘香四海的全牛席，酥脆可口的爆米花，都是苏集古镇历史的沉淀。

作为65438-0994年被列入省第一批试点镇的苏集古镇，现已成为国家农业科技生态园所在地，被列入全省乡镇经济综合实力500强。还获得了四川省“亿万农民健身活动先进乡镇”、乐山市“创建全国绿化模范城市先进集体”等一系列荣誉称号。

苏集古镇不仅有自己独特的建筑和美食，更是乐山、峨眉精品旅游线上的一颗明珠，成为连接名山、名佛、名人观光的交通枢纽。所以，如果你想去四川旅游，这条路线一定不能错过。