铜川是个好地方，有很多好吃的食物。你的铜川小吃有哪些？
1，咸汤面
咸面汤是铜川市耀州区的一种特色小吃，分为油性面和碱性面两种。油面在水面上煮熟，拌上油冷却后食用。碱性面是胡辣汤面。咸面汤咸辣，韧爽，配菜丰富。碗里有姜黄、油辣红、韭菜绿、豆腐白，好吃又香。当地人喜欢在早上端上一碗热汤面，吃起来既经济又方便。
2、大刀脸
大刀面是铜川著名的汉族小吃，风靡铜川各地。主料是面条和肉末。刀削面的面条韧性好，细长爽滑，肉糜味浓郁，制作方法极佳。它们是稀有的面食小吃。
3.油茶泡馍
油茶泡馍是铜川当地常见的小吃，尤其是在耀州区，随处可见。当地人一般把它当做早餐。这种油茶不是芝麻杏仁油茶，是用牛、羊油和面粉炒的。食用时，将油茶切碎，放入开水锅中，放入盐面中搅拌成糊状。然后把馒头在碗里掰成小块，舀起炸好的山茶油，倒两三次，直到倒透。最后，放入油茶，撒上一点洋葱和姜末。味道醇厚鲜美，咸鲜可口，油而不腻，耐饥耐饱。
4.沃沃曲面
沃沃面应该是铜川特有的一种面食，在铜川以外很少见到。沃沃面条做起来更复杂，配料也比其他面条多。成品汤清亮可口，红绿相间，一看就很有食欲。沃沃面条已经有100多年的历史了。改进后，口感越来越好。是到铜川必尝的特色小吃，也是铜川人的骄傲。还有一句话叫“天下美食尽吃，耀州沃沃面首推”。
5.北关乐和
乐和是中国北方最常见的吃法之一。使用乐和床直接将面条压入沸腾的锅中。水开后，用筷子搅拌，加入冷水，滚两下。可以拿出来和豆腐或肉、红白萝卜等做成的“噪音”一起倒。，就可以吃了。北关乐和在面筋路上好吃，吃在嘴里有弹性。还好它的汤很好喝。虽然有点咸，但是用老食材煮出来的汤味道很香很重。另外汤上面还飘着油花，忍不住要把汤喝完。
6.耳罩
耳罩是铜川宜君县著名的特色小吃，因其成品类似北方人冬天用来暖耳朵的东西而得名。冬天的至日，宜君农村家家户户都会用杂粮荞麦面做耳罩。据说吃耳罩不会冻耳朵。耳罩的吃法有浇汁、泼油、爆炒等。最喜欢用油泼耳罩，每次去怡君都要吃。
以上六种铜川小吃都很好吃。到了铜川一定要尝尝。铜川有很多小吃，比如炒面、麻酱包子皮、饺子、雪花糖、鱼和鱼等。它们也很好吃。欢迎留言补充。
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