湖南四大名茶

湖南位于中国第二大淡水湖洞庭湖以南，故称湖南。它属于亚热带气候，无霜期长。年平均气温在16.7至17.9摄氏度之间。南北温差很小，雨量充沛，适合茶树生长。是中国重点产茶省份之一，茶叶产量全国第二，素有“茶乡”之称。全省90多个县(市)种植茶树，年产茶叶8万多吨。1957年被评为“中国十大历史文化名茶”，1968年荣获巴拿马世博会金奖。产于湖南新化冯佳孟二冲。成品茶芽粗壮，长短大小均匀，内表面金黄，外白毛完整，包裹牢固。茶芽看起来像银针。普洱茶历史悠久。它产于唐朝，闻名于世。文公主嫁到西藏时，做了一个梦。

茶。梁后来被列为贡茶，受到历代打击。其特点是全部由芽头组成，茶身布满细毛，色泽鲜艳；高爽香气，橘汤，甜味。虽然存放了很久，但味道没有变。冲泡时，可以看到银针直立在鲜艳的杏色茶汤里。跳了几下，他们聚在一起，站在了杯底。它的采集和制作要求非常高。比如茶叶只能在清明节前后7-10天内采摘，规定了9个条件，分别是雨天、风霜天、虫灾、瘦、弯、空、开茶芽、紫茶芽、超规格等等。