商丘美食特产有哪些？商丘美食特产有哪些？

1，宁陵金鼎谢华酥梨。宁陵金鼎谢华酥梨是河南商丘的特产，2005年被列为中国国家地理标志产品。商丘宁陵被誉为“中国酥梨之乡”。种植酥梨已有700多年的悠久历史。明代被列为一等贡品。商丘酥梨皮薄肉脆，汁多味甜。除了鲜食，还可以加工成罐头、酒等产品。

2、柘城县鸡爪麻花。柘城凤爪麻花是商丘最具特色的传统小吃。因为它看起来像鸡爪，所以被命名为鸡爪麻花。鸡爪麻花流传至今已有100多年。采用优质白面粉为原料，芝麻花味香脆爽口，风味独特。老年人可以不吃牙齿，但可以在喂养小婴儿时代替牛奶，而且长期不会变质。

3.丰庄大枣。丰庄大枣历史悠久，明清时被列为朝廷贡品。传统工艺与高科技手段相结合制成的枣干，甜如蜜，营养丰富。

4.秋水湖的螃蟹。秋水湖蟹是河南商丘的特产水产品之一。秋水湖养殖的螃蟹是纯天然原生态的，农场从来不喂。产出的螃蟹都是肉质鲜美，营养丰富。商丘因此被称为“中国河蟹之乡”。