青砖茶是什么茶？它的特点和功能。

青砖茶的产地青砖茶主要产于湖北咸宁。以老绿茶为原料，压制成青砖茶，主产于湖北咸宁的岐伯、咸宁、通山、崇阳、通江等县，距今已有100多年的历史。青砖茶的特点青砖茶的外形呈长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味浓郁。青砖茶的制作工艺是通过堆积发酵、筛选切割、蒸压和干燥。青砖茶分面茶和内茶，好的青砖茶是面茶，次生青砖茶是内茶，这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一两老青砖茶就是面茶。青砖茶的功效喝青砖茶时，需要将茶砖打碎，放入特制的水壶中加水煎煮。喝青砖茶不仅生津止渴，还有提神、助消化、杀菌止泻的功效。陈年砖茶效果更好。青砖茶的产地产于清代普贤杨楼洞，故又称洞砖。青砖茶的砖面印有四川商标，所以也叫川茶。到了近代，青砖茶被搬到浦银赵李桥茶厂集中加工压制。青砖茶压制分为三个部分:三边，两边，内茶。其中三边或四边，即表面部分，质量最好。青砖茶色泽棕黄，茶汁浓郁可口，香气独特，甘甜隽永。青砖茶最外层的叫洒面，原料质量最好。最里层的青砖茶叫两面，品质稍差。这两层中间的一层叫李茶，质量差。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。