潮汕蒸肉馅饼制作方法介绍

2.香菇虾仁剁碎，放入肉馅，放入姜葱。

3、给配好的肉调味，加盐和味精。

4.取一个深碟，用勺子将碟上的肉馅压平，然后加水，滴几滴鲜味酱油，撒上一些枸杞。

5、上锅蒸12分钟左右，用筷子插入，感觉肉饼可以脱离盘子，说明熟了。