科普:罐装奶粉和袋装奶粉的区别
问题:两种包装的具体区别是什么？
_01来自一个简单的定义_
在什么方面？定义
罐装:
罐头食品的生产技术实现于1810。是将加工好的食品密封在薄铁罐(锡罐)或铝合金罐(铝罐)中，灭菌后在室温下长期保存的一种保存方法。
袋装:
用合成树脂薄膜或用合成树脂与铝箔粘合的不透明材料制成的袋子或成型容器包装的食品，装入包装内并完全密封，经加压加热灭菌(熟食灭菌)后装入袋子或成型盒中。
_02从技术上讲_
成为？技术上？精确的
两者没有太大区别。简单来说:
产品原料预处理→灌装→排气→密封→杀菌→冷却→包装。
生产上称为商业无菌，杀灭致病菌、腐败菌和中毒菌，使酶失活。
一般特征:
安全性、密封性、稳定性和实用性
这两个过程对食品本质的影响可以忽略不计，所以罐头和袋装食品的成分是一样的，没有区别。
很多消费者对罐装和袋装产品最大的疑惑是“配方是否相同”和“适用对象是否相同”。
我们来对比一下市面上几个主流奶粉品牌的罐装和袋装(外包装纸盒)产品，看看成分和适用对象是否相同。
同品牌奶粉配料表对比
同品牌奶粉适用对象对比
仔细对比可以发现，同一个品牌的罐装和袋装奶粉的配方和适用对象都是一样的，没有区别。
显然，包装的不同对产品的成分没有影响。
_03从储存期_
就保质期而言
普通配方奶粉保质期为18-24个月。罐装奶粉的保质期会比盒装奶粉长，一般长6个月，这与包装的密封性能密切相关。
罐装奶粉主要使用金属材料，首选金属罐的防潮性能和抗压能力，比普通的袋包装要强很多。
袋装奶粉一般外层是薄纸壳，内层是软塑料包装(袋装)，所以塑料的密封性和防潮性不如金属罐。
_04从存储方法_
就储存方法而言
01
保存在阴凉干燥的地方。
罐装和盒装奶粉开封后也可以在阴凉干燥的环境下保存3周。但开封后，袋子无法完全密封，保质效果比罐头稍差，这也是袋子通常小批量包装的原因之一。
一般建议袋子打开后两周内食用。
02
吃饭要注意卫生。
很多消费者担心罐头反复打开容易被污染，但这个问题是可以避免的。开罐后，用罐内奶粉的量勺挖即可。使用后注意将勺子放回原处，注意量勺不要接触除奶粉和罐头内部以外的其他东西，不要将其他物质混入奶粉中，这样可以有效避免污染，保证食用时间。
03
不适合存放在冰箱里。
值得注意的是，罐装和袋装的奶粉不要放在冰箱里。
冰箱是一个封闭、低温、潮湿的环境，奶粉极易受潮。奶粉如果存放在冰箱里，极易因潮湿结块变质，影响饮用效果。所以不管是罐装奶粉还是袋装奶粉，开袋后最好存放在室内通风干燥无阳光的地方，及时食用。
_05为了方便检查_
就易于检查而言
从外部观察产品特性:
外观异常的损伤一般可以通过肉眼识别。
PART1？
罐形损坏
1膨胀箱:
罐的底盖向外突出。
2泄漏的油箱:
部分内容物从罐头的接缝或孔中漏了出来。
3变形:
运输过程中的外部挤压损坏导致储罐变形。
第二部分
行李损坏
1膨胀袋:
细菌作用产生的气体造成的内部压力超过外部大气压，使袋子过度膨胀。
2袋子渗漏:
袋体破损，部分内容物泄漏。
相对来说，坦克检查更方便，更明显。
_06在价格方面_
就价格而言
从价格对比来看，以贝因美冠军宝贝特选第二款100g为例，罐装单价21.8元+装袋(盒装)单价18.9元。
总的来说。
从经济上来说，包更便宜，携带更方便。但从保质期和储存来说，罐头的保质期更长，更有利于储存。相比之下，罐装产品更容易检查产品的完整性。
可以肯定的是，无论是装罐还是装袋技术，都是在历史的大潮中不断改进和完善的。随着科技的发展和进步，技术会越来越完善，造福大众。
金骆驼
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