广州有哪些特色小吃?
沙河粉
沙河粉是一种米制品,在广州几乎随处可见。沙河粉最初由沙河流传而来,故称沙河粉。沙河粉据说有几百年的历史了。它是白色的,薄而坚韧的颜色,可以用许多方法吃。可以炒,可以泡,可以凉。现在不仅有甜的咸的,还有彩色的沙河粉,颜色很美。沙河粉口感爽滑q弹,营养健康。
馄饨
在广东,馄饨是一定要吃的。在广州,有很多好吃的馄饨店。馄饨是地道的广东菜。其实就是北方人所说的“馄饨”。馄饨很小,一口就能吃完,所以叫“馄饨”。馄饨是一种用馄饨皮夹馅的小吃。馄饨皮通常由鸡蛋和面粉制成。馅料有很多种。
船粥
船粥是一种非常健康的粤菜,在广州很多餐厅都可以吃到。船粥是一种历史悠久的广东粥。粥里的配料很多,有虾、叉烧、鸭丝、海蜇丝、鸡蛋丝、油条丝等等,所以味道很丰富。粥味道爽滑可口,已成为广州最著名的小吃之一。
腹泻
很多人都知道,腹泻是一种很有特色的食物。在广州,它的做法多样,风味浓郁,很多人喜欢。虽然很多地方都有腹泻,但广东的腹泻主要有两种,一种是关西布拉香肠,一种是抽屉式腹泻。只要港式茶餐厅基本都能点这个广州小吃,传统风味以鱼虾为主。现在经过创新,味道越来越多。
萝卜牛杂
萝卜牛杂在广州西关一带相当有名,也是粤菜中的名菜。萝卜牛杂是食客们追捧的名菜。牛杂一般指牛心、牛肚、牛肚、牛肠、牛肝等。,是用白萝卜做的。牛杂是一种很受欢迎的街头食品。去广州可以看到很多人一手拿着纸碗,一手拿着竹签边走边吃。
虾饺
虾饺是广东早茶一定会吃的小吃,也是广州的特色小吃之一。虾饺历史悠久,已经流行了几百年。虾饺营养健康,看起来晶莹剔透。它们上面覆盖着一层透明的面包,里面有很多种馅料。虾仁,猪肉,竹笋等等都很好吃,新鲜,好吃。虾饺是广州人喜爱的小吃,特色鲜明,深得食客青睐。
姜汁牛奶
姜奶疙瘩是一种传统甜品,最早流行于广东番禺沙湾镇。当时一个老奶奶咳嗽,误把姜汁和牛奶混在一起了。老婆婆喝了感觉特别好,咳嗽也好了。从此,这种小吃流传开来。姜奶疙瘩现在是广州有名的小吃之一。
广州有什么特色小吃好吃?我给你推荐这些。来到广州,如果不尝尝正宗的广州小吃,那就太可惜了。