贵州湄潭茶文化介绍
贵州湄潭茶文化介绍民国中央实验茶场是中国近代史上第一个国家级茶叶科研生产机构，不仅开创了湄潭茶叶大规模种植的先河，也开启了近代贵州乃至中国西部新茶园的大规模建立。民国时期的中央实验茶场遗址，被誉为茶界茶文化的朝圣地。建国后，中央实验茶场分为？湄潭茶场？然后呢。贵州茶业研究院？两部分，开发了著名的？梅江翠片？然后呢。湄潭红碎茶？，载入《中国名茶志》，成为深受人们喜爱的一代名茶。是贵州省农垦系统最大、茶叶出口量最大的国有大型茶场，全国八大重要茶叶出口基地之一。也是贵州茶产业的龙头企业。它的主要产品是名茶？梅江翠片？，出口？碎红茶？而内销呢？炒(烘)绿茶？、?功夫红茶？等等，产品远销美国、英国等十多个国家和地区。其中？红碎茶二号？连续4年获得省部级优秀产品称号。
目前，湄潭已先后获得中国名茶之乡、全国重点产茶县、全国特色产茶县、最受老百姓欢迎的产茶区等称号。自1940年中央实验茶场开始开垦大古坡555.59亩茶园以来，全县已有茶园32.5万亩，约占全省茶园面积的1/10，有1000吨加工厂2个，年产各类茶叶近1000吨，年创汇近100亿元茶产品有湄潭崔涯、遵义红、贵州针等，为传承和弘扬湄潭茶文化，发展壮大茶产业做出了积极贡献。
贵州湄潭茶文化发展方法(1)注重民族茶文化的弘扬，培养茶文化人才。收集整理现有的茶文化，挖掘被埋没的民族茶文化，为爱茶的人编辑一些茶书:编辑一些茶事，引导不爱茶的人了解茶；编辑一些茶诗，让爱茶的人在喝茶的时候吟诗作赋；编辑一些茶歌，让我们侗族大歌，苗族飞歌大声唱出来，向世界宣传，提升和加强贵州茶文化的文化底蕴。通过正规的茶叶专业学校教育，可以培养大量的茶人，研究茶叶的特性，提高茶叶的品质，提升茶叶的内涵，从而发展和宣传茶叶。通过茶艺培训班培养一大批认识和了解茶的人。能把一壶茶泡好，讲好，并引导消费者充分享受茶的专业人士，并通过这些专业人士引导消费者？三看三闻三尝三回味？来感受茶，认识茶，最终爱上茶。
(2)充分发挥各种宣传渠道，普及茶文化知识。弘扬茶文化不仅仅局限于茶文化界的小圈子，更是茶界权威和茶人的责任。政府要牵头，拨款，茶主管部门和茶企要行动起来，通过各种媒体广泛宣传，让茶文化的知识深入到各个层面的人心:茶主管部门举办比较大规模的茶文化知识竞赛，通过竞赛喜欢茶的人会主动去了解茶文化。不懂茶的人听说过茶文化；开茶叶培训班，让参加培训的人宣传自己的同事朋友家人，让更多的人多方面了解茶叶；通过开设一些高雅的茶馆、茶吧，配以古典乐器，播放古典名曲，高雅优美，韵味悠长，有一种荡气回肠、荡气回肠的美；茶文化的普及也要从儿童和青少年开始。孩子是祖国的未来，是家庭的主心骨。小孩子可以带动家里的大人和老人喝茶，了解一下。有针对性地引导了青年的饮料消费观念。让更多的人认识茶、认识茶、认识茶、品茶、推广茶。使更多的茶叶爱好者和消费者不断增加对茶文化的了解，从而促进茶叶消费。
(4)借助酒文化发展茶文化。好水酿好酒，好水酿好茶。在1915世博会上，茅台酒被授予金奖产品，从此名扬天下。贵州茅台博大精深，红遍天下，而贵州的茶，孕育在内室，没有人认识她。茶酒是接待人和招待客人必不可少的。茶酒本来就是一家人。贵州茶要借助贵州茅台出海，在贵州茅台的舞台上唱响。哪里有贵州茅台，哪里就有我贵州好茶。一手拿着贵州茅台，一手拿着贵州的原生态名茶，就像一个高大强壮的大哥带领一个没见过世面的娇小妹妹代表贵州出席一个重要的宴会，让世界认识它，了解它，像兄弟一样珍惜它。让贵州茅台酒文化引领贵州茶文化走出夜郎国，走出大山，走向中国各地，走向全世界。
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