潍坊鸡鸭和谐的历史传说
乐和实际上是一种面条。一般用刀削面,刀削面是有棱角的,而乐和是用一种特殊的工具把不熟悉的面从工具的眼里挤出来。面条是圆柱形的,乐和面条的成分不同于普通的面条。乐和是潍坊三大名吃之一。潍坊是一座有400年历史的古城。历史上被称为魏县,文化积淀深厚。历史上以发达的手工业闻名,贸易是当地的传统。扬州八怪之一的郑板桥在这里做了县令,把魏县比作小苏州。
关于乐和还有另一个传说。劳伟县有一个商人。在聪明的师傅和全家人的共同努力下,经过十几年的努力,在当地已经小有名气。然而,几个儿子相继结婚后,在儿媳的唆使下,弟媳之间经常为财产发生争斗,甚至互相打架。无奈之下,师傅打算将房产分给儿子们分别经营。一家人在一起吃最后一顿团圆饭的时候,主人拿出精心准备的面食给大家吃。你不知道什么。主持人告诉他们:这就是和声。希望你们姐弟俩能互相帮助,和睦相处,家庭幸福。我的儿子和儿媳们听后感到非常惭愧。从那以后,他们和好了。这就是“和乐”这个名字的由来。