芋头是哪个朝代作为贡品的?
芋头在清朝被用作贡品。
清代,荔浦芋头作为广西罕见的“皇家贡品”,每年都要向朝廷进贡。乾隆皇帝特别喜欢吃广西的一种特别的贡品土特产,作为皇帝为这种土特产做了一个非常好的广告。荔浦芋头在荔浦市已有400年的人工栽培历史。据记载,荔浦芋头是清朝康熙四十八年从福建漳州传入荔浦的。
芋头最早在县城西边的关帝庙种植,并辐射到周边地区。在荔浦市特殊的地理自然条件和环境小气候的影响下,逐渐形成了色、香、味俱佳的土特产,品质优于其他地方生产的芋头。早在周边郡县,荔浦出产的槟榔芋就被称为“荔浦芋”。
如何购买芋头:
1,芋头的形状
首先从芋头的形状来说,选择根数少,大小均匀的芋头,最好能粘上少量的土,这样芋头会更新鲜,口感更好。
2.芋头的重量
对于形状大小差不多的芋头,要选择较轻的,因为较重的会含有较多水分,口感不好。
3.表面疤痕
然后仔细检查芋头的表面。如果芋头表面有腐烂发霉的部分,芋头质量较差。
4.芋头的硬度
用手捏芋头。如果是硬的,说明芋头是新鲜的。另一方面,如果芋头是软的,这意味着它要变坏了。