鲅鱼炖豆腐的家常做法

鲅鱼刺少,营养丰富,适合老人和小孩食用。豆腐含有多种维生素,搭配在一起更有营养。

材料

材料:鲅鱼2条、200克;豆腐的;

辅料:葱、姜、料酒、酱油、糖、盐。

鲅鱼焖豆腐

1

将鲅鱼切块,放入酱油和料酒中腌制半小时。

2

豆腐切块,放油锅里炸。

将葱和姜切段备用。

加入油,葱和姜,鲅鱼,油炸,豆腐,糖,然后水。

炖至水半,加盐。

好了,该吃饭了。

技巧

豆腐要先炒。