甲鱼典故

首先，抓住丁羽

据《左传·弓玄四年》记载，公元前605年，郑元年，有一天，郑国大夫子贡带着儿子一家人去上朝。突然，子贡的食指莫名其妙地颤抖了一下，他对儿子的家人说:“以前我手指颤抖的时候，都表示有一股难闻的味道。今天好像有好吃的。”入朝后，他们真的看到厨师杀巨龟，并不觉得好笑。子嘉把这件事告诉了郑。乌龟煮熟后，郑把乌龟肉分给了所有的大臣，但没有给子贡。这本来是一句玩笑话，子贡却觉得自己伤了面子。一怒之下，伸手在装甲鱼的锅里蘸了点汤，尝了尝就走了。所以后人称之为“染指丁”。

第二，霸王别姬

抗战前夕，京剧大师梅兰芳在徐州上演《霸王别姬》，轰动全城。演出结束后，主人举行了告别宴会。桌子上有一盘菜。几只甲鱼浮在白瓷盆里的汤上，爪子张开着。盆底是鸡块。用筷子一夹，甲鱼的壳、壳、肉马上就分开了，口感像鸡蛙，鸡块脆如豆腐，入口即化。梅先生一连吃了两只乌龟，称赞不已。他问服务员这道菜叫什么。答:《霸王别姬》。客人们听说后，都很惊讶。原来龟与别，鸡与妾谐音，龟鸡为“妾”，笑得那么巧。