长安宴会球介绍

长安宴丸子(宴丸子可分为“滴汤宴丸子”和“毛肚宴丸子”)是浙江海宁长安镇的一道传统汉菜，鱼肉鲜嫩活泼，味道鲜美，口感极佳。这是送给客人的见面礼。宴席球是圆形的，含有大团圆的意思。