法棍能把人敲死吗？

相传法棍起源于拿破仑时代，传统的烤面包作为行军粮，不宜携带保存，做成短棍状，便于士兵揣入裤腿。

除了用来充饥，法棍还能在战斗中抵御从侧面砍来的剑，这奠定了法棍食品行业第一武器的名称和接下来几百年的历史。

长棍面包:

法棍面包是最传统的法国面包。法式面包的代表是“法棍”，法棍的本义是“长宝石”。法式长棍面包的配方非常简单，只用四种基本原料:面粉、水、盐和酵母，通常不加糖、奶粉、油或小麦粉。

新鲜的法棍外脆内嫩，微咸的口感反复咀嚼，带出麦芽、芝士、果酱、奶酪、大蒜、咖啡、辣酱的甜味。

在法国，1920年，10年颁布法令，禁止面包店让糕点师从晚上10工作到凌晨4点。这是一个比较处女的法令，本来是为了保护劳动者正常工作和休息的权利。但法国人天亮后要买面包做早餐，4点以后再烤传统的圆形面包就来不及了，于是法国人发明了便于快速烘烤的长面包。

但显然，这是不现实的。那时，法国篮子里已经装满了法国棍子。1920的工作时间禁令不靠谱。但是现代法棍的法语单词baguette可能出现在1920之后。

另一个是巴黎地铁。据说修建地铁的时候，有一大批来自不同国家、不同信仰、不同种族的工人，这群工人一言不合就吵起来了。那时候吃包子是要用刀的，所以打架经常会流血，所以后来法国当局把包子换成了容易撕的法棍。

但这种说法也不靠谱，因为巴黎地铁的建设一直是1898，法棍出现的时间比这还要早。

广为流传的说法是，拿破仑说拿破仑军队里的厨师发明了法棍，因为它方便士兵挂在裤腿上，不妨碍行军和作战。

但这一点用脑子想想就不现实了。这种绑腿不仅妨碍走路，而且腿的摆动会折断长棍面包。

比较靠谱的是维也纳说，根据法文维基百科，1837年，奥地利企业家Auguste Sa在巴黎黎塞留大道开了一家维也纳面包店，其中有长条维也纳面包，很受巴黎人追捧，于是流传开来。

但这种说法也是有问题的。至少雨果在《悲惨世界》中提到了“痛苦之旅”这个词，这是19世纪的长棍面包的意思，而《悲惨世界》在1810年提到了长棍面包。按照雨果这种很讲究历史的大人物的说法，应该不是废话。