人参果的历史记载是怎样的?
据多方资料,我国广泛种植的人参果是上世纪七八十年代从美国引进的一种植物果实。西游记第二十四记:万寿山五庄观。有一种灵根,名叫曹焕丹,又名人参果。这棵树每三千年开花,每三千年结果。历经数千年才成熟。人若有缘,闻之能活到360岁。吃一个能活四万七千年。要知道,地球上不仅有人参果。而且种类很多:有的长在树上,有的长在枝头,有的挂在藤蔓上,有的长在土里:有的种了很多年才能开花结果,有的当年种了,当年结果。虽然不能称之为大观,但至少也算是多姿多彩了。我可以坦白的告诉你,在各种人参果中。诚然,没有一个人能靠闻气味活到360岁,也没有一个人能让人“万岁”。但人参果的种类确实很多,有强身健体、防病治病、延年益寿的功效。
人参果的形状多为心形和椭圆形。成熟时果皮金黄色,有的带紫色条纹,香味淡雅,果肉鲜嫩多汁,风味独特。除了高蛋白、低糖、低脂肪,还富含维生素C和多种人体必需的微量元素,尤其是硒和钙,远远高于其他果蔬。因此,人参果具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的作用。还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品,极具开发价值。中国广泛种植一种原产于南美洲安第斯山脉北麓的植物果实。它的原名是“茄瓜”,现在中国各地俗称“人参果”。这种人参果在中国曾被称为项燕茄、瓜茄、项燕芒果、人参果、长寿果、紫甜茄、甜茄、瓜梨、项燕梨。虽然它有很多别名,但应该算是一个东西。这可能是因为中国刚引进的时候,各地的叫法不一样。